Món ăn có tên độc nhất vô nhị, ngỡ như bước ra từ truyện cổ tích là đặc sản ít ai biết ở vùng sông nước miền Tây

Mâm cơm nào nhà chị Thu Hằng cũng hấp dẫn, ngon miệng, ấm cúng, nhìn ai cũng phải tấm tắc khen.

Chỉ cần thay đổi một chút trong thói quen chế biến, bạn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bất ngờ với đĩa rau xào xanh mướt, thơm ngon không kém gì đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện.

Chỉ với vài tuyệt chiêu nho nhỏ này cũng đủ giúp món thịt bò xào luôn mềm ngon, không bị dai khô.

Món chân gà sốt Thái tươi ngon với đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa sẽ khiến bữa cơm thêm ngon, hấp dẫn, bớt ngán ngấy.

Không phổ biến quanh năm, cá trèn bầu được xem là "của hiếm" của miền Tây nhờ thịt béo, ngọt và mùi vị đặc trưng. Khi được làm khô theo cách truyền thống, loài cá này trở thành đặc sản trứ danh, có giá bán lên đến 600.000 đồng/kg.

Những món ăn nóng hổi, đậm đà này vừa ngon lại cực thích hợp để nấu vào dịp cuối tuần rảnh rỗi.

Gừng là loại gia vị cũng rất "mong manh" dễ bị heo, teo quắt, mọc mầm sau khi mua về, vì thế bạn cần biết cách bảo quản thì để lâu sẽ vẫn tươi ngon.

Không ngờ loại rau bình dân này lại có nhiều công dụng cho sức khoẻ và nấu được thành nhiều món ăn đến thế.