Không cầu kỳ trong hình thức, không phô trương nguyên liệu đắt tiền, món ăn này chinh phục thực khách bằng sự hài hòa tinh tế giữa bánh đúc mềm mịn và bát nước riêu cua có vị chua dịu, béo nhẹ, thơm mùi cua đồng và dấm bỗng.
Hương vị hấp dẫn của những món ăn này sẽ khiến cả nhà phải mê mẩn vì ngon và hợp thời tiết.
Xuất hiện từ nhiều năm ở các khu dân cư, ngõ phố, cổng trường, nem chua rán đã trở thành một nét quen thuộc trong văn hóa ẩm thực đường phố thủ đô.
Loại rau này tuy quen thuộc nhưng nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Không ngờ lòng già lại có cách rửa đơn giản mà hiệu quả thế này!
Đảm bảo loại củ đa năng này có thể làm đủ món ngon, hấp dẫn đến bất ngờ.
Với những mâm cơm nhà hấp dẫn này bạn đỡ phải đau đầu nghĩ "hôm nay ăn gì".
Loại cá dân dã, quen thuộc này hóa ra lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Từ món ăn dân dã của người bản địa, dế cơm đã trở thành đặc sản có giá trị, được người sành ăn tìm kiếm bởi hương vị giòn, béo và giàu đạm. Vào vụ, loại côn trùng này được bán phổ biến tại Long Khánh với mức giá dao động từ 3.000 đến 5.000 đồng mỗi con, tùy kích cỡ.
Nếu không biết cách bảo quản, hành lá mua về rất nhanh thối hỏng, rất lãng phí.
Mặc dù rất rẻ nhưng loại cá này lại vừa ngon và giàu dinh dưỡng.
Năm 2025, ẩm thực bùng nổ với trà sữa cốm, bánh dép phô mai và sứa đạn Thái Lan, tạo nên những xu hướng ăn uống gây sốt trên mạng xã hội.
Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng mà rau xanh mang lại, có nhiều loại rau cần phải được chọn lựa và làm sạch kỹ càng trước khi sử dụng để đảm bảo lợi ích về mặt sức khoẻ. Dưới đây là 3 loại rau sống dưới nước, dù tốt nhưng có khả năng cao nhiễm ký sinh trùng hoặc ngậm hoá chất.
