Phố ẩm thực Tống Duy Tân (Hà Nội) được xếp vào một trong những địa điểm ăn uống "uy tín" luôn làm hài lòng các tín đồ ẩm thực.
Nhắc đến những con phố ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội, không thể bỏ qua phố Tống Duy Tân. Nơi đây không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực, mà còn là "thiên đường" đối với những tín đồ ăn uống với vô số món ngon từ cả hai dòng chính: đặc sản truyền thống và món ăn hiện đại.
Khi bước chân vào phố Tống Duy Tân, bạn sẽ bị thu hút ngay từ vẻ đẹp hấp dẫn của những quán hàng, với những mùi thơm phức của các món ăn quyến rũ đang từng bước lan tỏa khắp nơi. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc, là nơi bạn có thể thưởng thức và khám phá sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hà Nội.
Gà tần
Khi bạn đặt chân đến Tống Duy Tân, không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức một món ăn đặc trưng của nơi này - gà tần. Đây là một trải nghiệm không thể thiếu cho những ai yêu thích ẩm thực.
Người dân Hà Thành, nơi nổi tiếng với sự sành ăn, thậm chí đã đặt cho con phố này biệt danh "phố Gà tần" bởi hàng loạt các nhà hàng ở đây chuyên phục vụ món ăn này, được biết đến với hương vị đặc trưng từ thuốc Bắc.
Gà tần không chỉ là một món ăn ngon mà còn được coi là bí quyết bảo vệ sức khỏe. Xưa kia, chỉ có vua chúa mới được thưởng thức món này, nhưng giờ đây, bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó với giá khoảng từ 50.000 đồng. Thịt gà được hầm nhừ kỹ lưỡng, kết hợp với hương vị đặc biệt của thuốc Bắc, tạo nên một bữa ăn thú vị và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với khí hậu se lạnh của mùa
Bún ốc chấm
Bún ốc chấm là một trong những món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua khi đặt chân đến khu phố Tống Duy Tân. Không chỉ đẹp mắt với hình thức bắt mắt, mà còn thu hút với hương vị đặc trưng và giá cả hợp lý.
Ở đây, không chỉ có ốc, mà cả nước ốc, nước chấm, ngao, nem rán... đều được biết đến với hương vị ngon mà lại có giá cả vô cùng phải chăng. Giá của ốc dao động từ 20.000đ đến 25.000đ, phụ thuộc vào kích thước của ốc.
Những bát ốc tại quán luôn được chăm sóc sạch sẽ, giữ nguyên độ giòn của thịt ốc, mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nước chấm được pha chế khéo léo, với độ chua ngọt vừa phải, kết hợp hài hòa với lá chanh và gừng. Điều này không chỉ tăng thêm hương vị và thơm ngon cho ốc mà còn làm cho bát bún ốc chấm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cơm đảo gà rang, chim quay
Cơm đảo gà rang là một trong những món ăn đặc sản của phố Tống Duy Tân. Gà được rang giòn với hỗn hợp nước mắm, đường, tiêu, và ớt, tạo ra hương vị đậm đà, hấp dẫn. Cơm được đảo tơi, thơm phức, thường được thưởng thức cùng dưa góp, cà muối và nước chấm chua ngọt.
Chim quay là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Chim được tẩm ướp với gia vị đậm đà trước khi quay chín vàng. Món ăn thường được phục vụ cùng muối tiêu chanh hoặc nước chấm chua ngọt.
Tuy nhiên, điều đặc biệt ở đây là việc trứng được thêm vào cơm và đảo nhanh chóng, giữ lại sự dinh dưỡng và độ mềm cần thiết cho món ăn. Giá khoảng 50.000 đồng, giá cả phù hợp với khẩu vị và túi tiền của đa số thực khách.
Bánh cuốn
Bánh cuốn là một trong những món ăn hàng đầu được yêu thích tại phố Tống Duy Tân. Thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối, món này khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng.
Với kết cấu mịn màng, mềm mại, và thơm phức, bánh cuốn khi ăn kèm với một ít ruốc tôm rắc phía trên, và chấm vào nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị hoàn hảo không thể cưỡng lại.
Và điều đặc biệt hơn, giá chỉ khoảng 20.000 đồng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon và giá cả phải chăng.
Cháo sườn Thọ Xương
Cháo sườn Thọ Xương là một trong những món ăn ngon và phổ biến tại quán này, cùng với trứng vịt lộn và chè đỗ đen. Một bát cháo nóng hổi đậm đà, với màu sắc ngà ngà từ thịt và xương, thực sự là một tác phẩm nghệ thuật cho mắt và dành cho vị giác.
Cháo được nấu mịn, sền sệt, với nhiều miếng thịt, hạt tiêu và lá tía tô thêm vào tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Khi thưởng thức một muỗng cháo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cháo, và miếng sườn hầm nhừ tan trong miệng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Quẩy giòn tan hoặc ruốc đậm đà thêm vào bát cháo cũng làm cho hương vị trở nên phong phú và ngon hơn. Với mức giá giao động từ 20.000 đến 30.000 đồng, bạn có thể thưởng thức tất cả những món ngon này mà không làm “rỗng” ví của mình.
