Nếu thèm sủi cao khi đang ở TP HCM, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều quán nổi tiếng, có khi phải phân vân không biết chọn quán nào.
Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với phở, cơm tấm hay hủ tiếu mà còn là thiên đường của những quán sủi cảo thơm ngon chuẩn vị người Hoa. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh và nhân tôm thịt đầy đặn.
Sủi cảo 193 Thuận Hảo
Quán sủi cảo 193 Thuận Hảo là cái tên quen thuộc với nhiều tín đồ sủi cảo Sài Gòn xưa. Điểm nhấn của món ăn tại đây chính là phần nhân tẩm ướp đậm đà, kết hợp cùng lớp vỏ mềm mịn, giúp mỗi viên sủi cảo đạt độ hài hòa hoàn hảo.
Sủi cảo là món ngon khó cưỡng
Nước dùng thơm ngon cũng góp phần làm nổi bật vị đặc trưng của món ăn, khiến thực khách khó lòng quên được. Với mức giá hợp lý và không gian quán thoải mái, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị sủi cảo truyền thống.
Sủi cảo 162
Dù không gian quán khá nhỏ, sủi cảo 162 vẫn luôn đông khách nhờ chất lượng món ăn vượt trội. Đặc biệt, sủi cảo chiên là món ăn được yêu thích nhất tại đây. Những viên sủi cảo chiên giòn tan bên ngoài, bên trong lại mềm ẩm vừa vặn, kết hợp cùng tương ớt xí muội tạo nên một món ăn hấp dẫn đến khó cưỡng.
Không chỉ thế, món sủi cảo sốt dầu hào tại quán cũng được đánh giá cao nhờ hương vị thơm nồng và vị mặn ngọt hòa quyện. Đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực sủi cảo Sài Gòn xưa, vẫn đậm vị cho tới bây giờ.
Sủi cảo Thiên Thiên
Sủi cảo Thiên Thiên là một trong những quán nổi tiếng nhất trên con đường sủi cảo Hà Tôn Quyền, nơi đây luôn đông khách bất kể thời gian. Mỗi viên sủi cảo tại đây đều mang hương vị tinh tế với lớp vỏ mềm mịn, dai dai ôm trọn phần nhân tôm thịt băm nhuyễn, săn chắc.
Sủi cảo thơm ngon từng miếng
Khi nếm, chỉ cần cắn một miếng sủi cảo, nhân hồng hào, ngọt bùi bên trong sẽ khiến bạn mê mẩn. Bên cạnh đó, các món ăn kèm như cá viên hay mực ngâm nước tro của quán cũng được nhiều thực khách đánh giá cao, tạo nên một bữa ăn đầy hương vị và chất lượng.
Sủi cảo Ngọc Ý
Ngọc Ý được mệnh danh là quán sủi cảo lâu đời nhất trên đường Hà Tôn Quyền, nơi vẫn giữ vững phong độ qua nhiều năm. Đến đây, bạn có thể thưởng thức thực đơn đa dạng với các món đặc trưng như sủi cảo thập cẩm, sủi cảo chiên và sủi cảo khô sốt dầu hào.
Món sủi cảo sốt dầu hào là "ngôi sao" của quán với phần sốt đậm đà phủ lên những viên sủi cảo đầy đặn, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hương vị vừa vặn, chuẩn chỉnh khiến nơi đây trở thành điểm đến yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực khi nhắc đến sủi cảo Sài Gòn.
Sủi cảo Tân Tòng Lợi
Sủi cảo Tân Tòng Lợi là một trong những địa chỉ lâu đời và nổi tiếng nhất để bạn thưởng thức sủi cảo Sài Gòn. Với lớp vỏ bánh vừa phải, không quá dày hay quá mỏng bao bọc phần nhân tôm tươi, chắc thịt và đầy đặn, từng viên sủi cảo tại đây luôn mang đến hương vị khó quên.
Món ngon có thể ăn chính và ăn vặt
Ngoài sủi cảo, quán còn phục vụ các món ăn truyền thống của người Hoa như mì vịt tiềm, mì sủi cảo và hoành thánh, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn. Tuy không gian quán hơi nhỏ và dễ ám mùi nhưng bù lại, quán mở cửa từ sáng sớm, rất thích hợp cho những ai muốn bắt đầu ngày mới với một bữa sáng ấm bụng.
Sủi cảo Đại Nương
Quán sủi cảo tiếp theo ngon nổi tiếng ở TP HCM mà bạn nến đến là quán Đại Nương, nơi nổi tiếng với các món ăn phong cách người Hoa mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Đặc biệt, quán có món sủi cảo nhân bắp cải độc đáo, phù hợp cho thực khách không thích hải sản.
Phần nhân thịt băm kết hợp bắp cải được chế biến vừa miệng, tạo nên hương vị lạ mà quen. Ngoài ra, thực đơn phong phú với các món như đậu hũ trứng bách thảo, mì bò và phá lấu cũng làm say lòng thực khách. Không gian quán ấm cúng, mang phong cách gia đình là nơi lý tưởng để thưởng thức một tô sủi cảo chuẩn vị.
Sủi cảo Cô Minh
Với hơn 50 năm phục vụ thực khách, sủi cảo Cô Minh là địa chỉ không thể bỏ qua khi nhắc đến sủi cảo Sài Gòn. Một tô sủi cảo ở đây luôn đầy ắp với những viên sủi cảo to tròn, phần nhân được chế biến kỹ lưỡng và nước dùng trong vắt, ngọt thanh.
Thơm ngon từng miếng
Điểm độc đáo của quán chính là ba loại nước dùng đặc trưng: nước trắng thanh nhẹ, nước tiềm đậm đà và nước đỏ hấp dẫn. Mỗi loại nước dùng đều kết hợp hoàn hảo với sủi cảo, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Bên cạnh chất lượng món ăn, giá cả hợp lý cũng là một điểm cộng lớn giúp quán luôn giữ chân thực khách qua nhiều thế hệ.
