Việc bạn trông trẻ hay già phụ thuộc đáng kể vào cách chăm sóc sức khỏe và thói quen dinh dưỡng hằng ngày.
Khi bước sang tuổi 40, phụ nữ dễ dàng cảm nhận sự thay đổi rõ rệt của làn da: độ săn chắc dần mất đi, nếp nhăn li ti xuất hiện, bề mặt khô sần và thiếu sức sống. Theo bác sĩ da liễu Wang Jun-Yu (Đài Loan), quá trình lão hóa này có thể được làm chậm đáng kể nếu biết nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong, đặc biệt là qua thực đơn hằng ngày.
Có những người đã ngoài 50 vẫn trẻ trung, trong khi người khác mới ngoài 30 đã trông mệt mỏi, một phần nguyên nhân liên quan tới khí huyết.
Một trong những “chìa khóa” quan trọng chính là duy trì khí huyết - yếu tố quyết định đến sức khỏe tổng thể và vẻ ngoài tươi trẻ. Khi tuổi tác tăng, khí huyết của phụ nữ suy yếu do nhiều nguyên nhân:
- Suy giảm sinh lý tự nhiên: Các chức năng cơ thể giảm dần, khiến khí huyết lưu thông kém hoặc không đủ.
- Rối loạn nội tiết và kinh nguyệt: Chu kỳ ngày càng thất thường cho tới mãn kinh, kéo theo mất cân bằng hormone – nguyên nhân trực tiếp làm khí huyết suy yếu.
- Áp lực cuộc sống: Công việc, trách nhiệm gia đình và căng thẳng kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi, thúc đẩy quá trình lão hóa.
- Hấp thụ dinh dưỡng kém: Ở tuổi trung niên, khả năng tiêu hóa giảm, dẫn đến nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất và tình trạng “khí huyết hư”.
Hậu quả không chỉ dừng ở làn da. Khi khí huyết không đủ, da xỉn màu, kém đàn hồi, tinh thần uể oải, giấc ngủ và khả năng vận động giảm, tỳ vị yếu dần, bệnh tật dễ phát sinh, từ đó khiến phụ nữ già đi nhanh hơn.
Phụ nữ “lão hóa chậm” thường ăn 5 loại thực phẩm này
Để cải thiện tình trạng khí huyết hư tổn và gìn giữ tuổi thanh xuân, phụ nữ nên bổ sung hai loại thực phẩm “vàng” dưới đây mỗi ngày.
1. Táo đỏ – “Thần dược” dưỡng nhan từ ngàn xưa
Người xưa từng truyền miệng câu nói: “Mỗi ngày ăn ba quả táo đỏ, trẻ mãi không già”. Ngắn gọn nhưng đủ để khẳng định vai trò quan trọng của loại quả này trong việc bồi bổ sức khỏe và gìn giữ nhan sắc.
Theo bác sĩ Vương Linh (Đại học Lĩnh Nam, Trung Quốc), vào những ngày lạnh, cơ thể dễ rơi vào tình trạng thiếu khí huyết, kéo theo các vấn đề như tiêu hóa kém, nước da xanh xao, đau nhức, tay chân yếu ớt. Cách đơn giản và hiệu quả nhất để cải thiện là bổ sung táo đỏ trong thực đơn hằng ngày.
Loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, polysaccharide và axit triterpenoid, giúp ngăn ngừa lão hóa, giữ cho làn da luôn tươi trẻ, rạng rỡ. Đặc biệt, vitamin C dồi dào trong táo đỏ còn thúc đẩy sản xuất collagen mang lại độ đàn hồi, mịn màng, từ đó làm giảm nếp nhăn và duy trì nét tươi tắn cho làn da.
Táo đỏ giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp kích thích collagen, giữ da căng mịn và tươi sáng.
Không chỉ dưỡng nhan, táo đỏ còn rất tiện lợi. Chỉ cần ngâm trong nước ấm là đã có một món uống bổ huyết, tăng đề kháng, phù hợp với lối sống bận rộn. Một số gợi ý về cách sử dụng táo đỏ để làm đẹp, dưỡng da.
Trà táo đỏ – kỷ tử
Nguyên liệu: 10g táo đỏ, 10g kỷ tử.
Cách làm: Hãm với 500ml nước sôi, uống ấm trong ngày.
Công dụng: Bài trà đơn giản, dễ thực hiện, giúp bổ huyết, tăng sức đề kháng.
Trà táo đỏ – mật ong
Nguyên liệu: 10g rễ bạch chỉ, 3 quả táo đỏ, mật ong hoặc đường phèn.
Cách làm: Rửa sạch bạch chỉ, đun với lượng nước vừa đủ. Khi nước sôi, cho táo đỏ vào nấu 15 phút, tắt bếp. Để trà nguội bớt rồi thêm mật ong khuấy đều (hoặc cho đường phèn ngay từ đầu).
Công dụng: Bạch chỉ giúp bổ huyết, táo đỏ dưỡng tỳ vị, giúp da hồng hào, tinh thần sảng khoái – đặc biệt phù hợp khi cơ thể mệt mỏi, suy kiệt.
Một tách trà táo đỏ ấm áp mỗi ngày không chỉ nuôi dưỡng khí huyết, mà còn như “liều thuốc thanh xuân” tự nhiên, giúp phụ nữ gìn giữ làn da khỏe đẹp và sức sống bền bỉ.
2. Vừng đen – Bí quyết dưỡng huyết, chống lão hóa từ bên trong
Nếu muốn khí huyết luôn dồi dào và cơ thể trẻ lâu, vừng đen chính là “người bạn” không thể thiếu trong chế độ ăn. Theo Đông y, vừng đen mang màu đen thuộc kinh Thận, có tác dụng bổ thận, ích tinh. Thận là “gốc” của xương và tủy, vì vậy ăn vừng đen thường xuyên giúp cường gân, khỏe xương, bổ não và làm chậm quá trình lão hóa.
Vừng đen chứa nhiều dầu nhưng lại là axit béo không bão hòa tốt cho tim mạch, giúp phụ nữ yên tâm bổ sung mỗi ngày. Không chỉ vậy, loại hạt nhỏ bé này còn giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa, hỗ trợ mạch máu khỏe mạnh, ngăn ngừa lão hóa sớm. Đặc biệt, hàm lượng canxi dồi dào trong vừng đen rất cần thiết cho phụ nữ, nhất là sau tuổi 40, khi xương bắt đầu suy yếu.
Vừng đen trông nhỏ bé nhưng lại có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
Để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích vàng này, bạn có thể chế biến vừng đen thành món nước mè đen rang thơm bùi, dễ uống và giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu
- 100g mè đen (vừng đen)
- 500ml nước lọc
- 100ml sữa tươi không đường
Thực hiện
Ngâm mè đen trong nước muối loãng vài phút, vớt bỏ hạt nổi (thường là hạt hỏng), rửa lại nhiều lần và để ráo.
Rang mè đen trên chảo đến khi chín đều, dậy mùi thơm.
Cho mè rang và 500ml nước vào máy xay nhuyễn, lọc qua rây hoặc túi lọc sữa hạt để lấy nước, bỏ bã.
Thêm 100ml sữa tươi không đường, khuấy đều. Có thể cho chút đường nếu thích vị ngọt nhẹ.
Uống 1–2 cốc nước mè đen mỗi ngày, vào sáng và tối, giúp bổ huyết, dưỡng da và tăng cường sức khỏe tổng thể – một thói quen đơn giản nhưng đem lại lợi ích lâu dài cho phụ nữ sau 40.
