Mẹ đảm khoe loạt cơm yêu nước, mừng ngày giải phóng Thủ đô, nhìn mà muốn vào bếp nấu theo ngay

Là một người yêu thích nấu ăn nên chị Thu Hương (Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Không chỉ thế, là một người mẹ, người vợ nên hơn ai hết chị Hương muốn chăm sóc gia đình bằng các bữa cơm nhà ngon. Bà mẹ đảm cũng rất chịu khó bắt trend, nấu những món ăn, mâm cơm theo chủ đề mạng xã hội hoặc theo không khí của đất nước. Mới đây, chị chia sẻ một loạt các bữa ăn với chủ đề yêu nước, muốn lan tỏa sự biết ơn của bản thân, gia đình mình tới những thế hệ cha anh đi trước, những người đã đem đến sự hòa bình, độc lập, tự do cho dân tộc.

Chị chia sẻ, tháng mười, Hà Nội khẽ chạm vào mùa thu dịu dàng nhất trong năm. Trên những con phố thân quen, hương hoa sữa vẫn vấn vương như gợi nhớ bao ký ức xưa ngày 10 tháng 10 lịch sử, Thủ đô trọn niềm vui trong ngày giải phóng. Từ giây phút ấy, Hà Nội bước vào hành trình mới hành trình của bình yên, tự hào và yêu thương.

"71 năm đã đi qua, niềm tự hào Thăng Long - Hà Nội vẫn rực rỡ trong mỗi người con đất Việt. Hôm nay, giữa nhịp sống hiện đại, ta vẫn tìm thấy hồn Hà Nội trong những điều thật giản dị:một góc bếp nhỏ, một bữa cơm nhà, một nụ cười sum vầy bên người thân". Hòa bình là khi giữa lòng Thủ đô, ta nghe tiếng cơm sôi trong bếp, thấy cả nhà ngồi bên nhau, và trong lòng thầm nói: Cảm ơn Hà Nội - cảm ơn những người đi trước”, bà mẹ đảm tự hào chia sẻ.

Với chị, mỗi món ăn, mỗi hạt cơm trắng mà mình chia sẻ như là một lát cắt ký ức, nơi hiện lên bóng dáng của mẹ cha, của những ngày gian khó đi qua để có được hạnh phúc hôm nay. Ẩm thực Hà Nội không chỉ là hương vị, mà là di sản sống, là tinh thần thanh tao, tinh tế là nhịp cầu nối giữa quá khứ và hiện tại.

Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình ngon, dễ nấu của chị Thu Hương.

Mâm cơm này gồm các món: Cá rán, tôm rang, cà muối, canh cua mồng tơi mướp.

Mâm cơm này gồm các món: Chả trứng chiên cốm, ốc nấu chuối đậu, cải mèo luộc.

Mâm cơm này gồm các món: Mực chiên, cá thu sốt cam, đậu sốt cà chua, canh rau muống.

Mâm cơm này gồm các món: Bò xào lúc lắc, cà hồi sốt chanh, canh rau cải.

Mâm cơm này gồm các món: Cá hồi sốt chanh, trứng chiên hàu, bánh mandu, canh bắp cải.

Mâm cơm này gồm các món: Su su xào trứng, canh mồng tơi, xá xíu thịt bò sốt cà chua.

Mâm cơm này có: Chả cốm, cà muối, xôi cốm hạt sen, canh rau ngót nấu sườn.

Mâm cơm này có: Nọng heo xá xíu, dưa chua xào tóp mỡ, cả chỉ vàng rán, rau lang luộc

Những mâm cơm chị Thu Hương nấu luôn gần gũi, trang trí đẹp mắt.

Để nấu được nhiều món ăn hấp dẫn này, các con gái chị cũng hộ trợ mẹ rất nhiều, chẳng hạn như nấu một số món đơn giản, bày biện mâm cơm sao cho gọn gàng, bắt mắt.

Chị Vũ Thu Hương.