Giảm cân không nhất thiết phải đồng hành với những buổi tập vất vả hay chế độ ăn kiêng khắc nghiệt. Tại Nhật Bản, một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả đã thu hút sự chú ý của hàng ngàn người: giảm cân bằng nước ép buổi sáng.
Có lẽ bạn từng nghe rằng uống nước ép trái cây dễ gây tăng cân, nhưng Fujii Kae – một chuyên gia giảm cân 35 tuổi đến từ Nhật Bản – đã chứng minh điều ngược lại. Với “phương pháp nước ép buổi sáng” độc đáo, cô đã giảm thành công 20kg, từ 70kg xuống 50kg, mà không cần tập luyện. Đáng chú ý, Fujii bắt đầu áp dụng phương pháp này từ năm 17 tuổi và trong hơn 10 năm, cô vẫn duy trì vóc dáng ổn định. Câu chuyện của Fujii không chỉ phá bỏ định kiến về nước ép, mà còn truyền cảm hứng cho nhiều người.
Fujii Kae, một chuyên gia về chế độ ăn kiêng đã giảm 20kg sau khi áp dụng chế độ uống nước ép.
Chế độ ăn sáng với nước ép là gì?
Trước khi tìm ra phương pháp phù hợp, Fujii Kae đã từng thử qua đủ mọi kiểu ăn kiêng – từ chế độ chỉ ăn táo, bắp cải, chuối, trứng, đến các phương pháp hà khắc như chỉ ăn hai bữa một ngày. Tuy nhiên, tất cả đều kết thúc trong thất bại: cân nặng tăng trở lại và sức khỏe suy giảm. Chính những trải nghiệm ấy đã giúp cô nhận ra rằng, giảm cân bền vững không nằm ở việc ép buộc cơ thể thiếu chất, mà là quay trở lại với một chế độ dinh dưỡng hài hòa, lành mạnh.
Vì vậy, cô bắt đầu ngày mới bằng một ly nước ép từ trái cây hoặc rau củ tươi, chọn khoai lang sấy khô hữu cơ hoặc cá khô tự nhiên làm món ăn vặt trong ngày, và kết thúc bữa tối trước 7:30 tối bằng sashimi nhẹ nhàng kèm rau luộc thanh đạm. Phương pháp này không chỉ giúp cô giảm cân một cách nhẹ nhàng mà còn cải thiện làn da rõ rệt và mang lại nguồn năng lượng dồi dào mỗi ngày.
Chế độ ăn sáng bằng nước ép được Fuji Kae ứng dụng sau nhiều lần giảm cân thất bại.
Cách thực hiện phương pháp giảm cân với nước ép buổi sáng
5 loại nước ép rau củ giúp giảm cân.
Áp dụng phương pháp này không hề phức tạp. Mỗi sáng khi bụng còn đói, bạn chỉ cần uống một ly nước ép lên men tự làm – bước khởi đầu nhẹ nhàng nhưng đầy hiệu quả cho hành trình giảm cân. Loại nước ép này có thể pha chế từ nhiều loại trái cây và rau củ tươi như chuối, rau bina, táo,... Sự kết hợp giàu enzyme và dưỡng chất này không chỉ tiếp thêm năng lượng mà còn giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất ngay từ đầu ngày.
Theo Fujii Kae, bạn hoàn toàn có thể ăn uống bình thường vào buổi trưa và tối, miễn là chú ý kiểm soát khẩu phần và thời gian ăn. Đặc biệt, nên kết thúc bữa tối trước 7h30 tối để hạn chế tích mỡ và giữ cho cơ thể luôn nhẹ nhàng, khỏe khoắn.
Bạn có thể dùng rau quả tươi sạch để làm nước ép vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng lại tăng cường trao đổi chất.
Ai nên áp dụng chế độ giảm cân với nước ép buổi sáng?
Phương pháp này đặc biệt phù hợp với những ai không yêu thích việc tập thể dục hoặc gặp khó khăn trong việc duy trì thói quen luyện tập đều đặn. Nó cũng là lựa chọn lý tưởng cho những người đã thử nhiều cách giảm cân mà vẫn chưa đạt được kết quả mong muốn. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tổng thể và lấy lại nguồn năng lượng mỗi ngày, thì chế độ nước ép buổi sáng chính là một hướng đi đáng cân nhắc.
Tuy nhiên, Fujii Kae cũng nhấn mạnh: đây không phải là "lối tắt" để giảm cân cấp tốc. Phương pháp này là một phần của lối sống lành mạnh, đòi hỏi sự kiên nhẫn và duy trì lâu dài để đạt được hiệu quả bền vững.
Những người lười tập luyện hoặc không có nhiều thời gian có thể áp dụng cách này.
Những điều cần ghi nhớ khi giảm cân bằng nước ép buổi sáng
Để đạt hiệu quả tối ưu với phương pháp giảm cân bằng nước ép buổi sáng, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
Bắt đầu ngày mới đúng cách: Uống một ly nước ép lên men tự làm khi bụng đói mỗi sáng, sử dụng nguyên liệu là trái cây và rau củ tươi, sạch.
Lựa chọn đồ ăn nhẹ thông minh: Ưu tiên các thực phẩm tự nhiên, hữu cơ như khoai lang sấy khô hoặc cá khô, thay vì đồ ăn vặt chế biến sẵn.
Muốn giảm cân hiệu quả vẫn cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý.
Ăn tối nhẹ nhàng và đúng giờ: Kết thúc bữa tối trước 7:30 tối, với các món nhẹ như rau luộc hoặc sashimi để tránh tích tụ mỡ thừa.
Kết hợp trái cây và rau củ hợp lý: Tránh lạm dụng các loại trái cây quá ngọt để kiểm soát lượng đường trong nước ép.
Không bỏ bữa, duy trì cân bằng dinh dưỡng: Nước ép chỉ nên là phần bổ sung, không thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính.
Lắng nghe cơ thể bạn: Luôn theo dõi tình trạng sức khỏe, và nếu cảm thấy mệt mỏi hay không thoải mái, hãy điều chỉnh hoặc tạm ngừng phương pháp này ngay.
