Thay vì ăn qua loa, hãy bổ sung 5 món đơn giản dưới đây vào thực đơn sáng, vừa giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, vừa mang lại làn da khỏe đẹp rạng rỡ.
Bữa sáng luôn được coi là “bữa ăn vàng” trong ngày, quyết định rất nhiều đến năng lượng, tinh thần cũng như vóc dáng và làn da của mỗi người.
Tuy nhiên, không ít người thường qua loa với bánh ngọt, đồ chiên rán hoặc thậm chí bỏ qua bữa sáng vì vội vàng. Đây chính là nguyên nhân khiến cơ thể mệt mỏi, dễ tăng cân và da nhanh lão hóa.
Thay vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chỉ cần lựa chọn đúng thực phẩm, bữa sáng không những giúp no lâu, kiểm soát cân nặng mà còn mang đến làn da mịn màng, rạng rỡ hơn.
6 thực phẩm nên ăn vào bữa sáng để giảm cân hiệu quả.
Trứng
Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa đủ các axit amin thiết yếu giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát calo nạp vào. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn trứng vào bữa sáng có thể thúc đẩy trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả.
Ngoài ra, trứng còn giàu vitamin D, B12, choline cùng sắt, kẽm, selen. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
Trứng giàu protein và axit amin thiết yếu, giúp no lâu, hạn chế thèm ăn và kiểm soát calo hiệu quả. Ăn trứng vào bữa sáng còn thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, trứng bổ sung vitamin D, B12, sắt, kẽm giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Sữa chua Hy Lạp
Loại sữa chua này giàu protein gấp đôi so với sữa chua thường, ít đường hơn nên giúp no lâu, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Probiotic trong sữa chua Hy Lạp hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường tiêu hóa và đào thải độc tố. Ngoài ra, hàm lượng canxi dồi dào cũng giúp củng cố xương khớp và thúc đẩy quá trình đốt mỡ.
Sữa chua Hy Lạp chứa protein gấp đôi sữa chua thường, ít đường hơn nên giúp duy trì cảm giác no, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng. Probiotic trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Hàm lượng canxi cao giúp xương chắc khỏe, đồng thời thúc đẩy đốt cháy mỡ.
Các loại hạt
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều... đều chứa chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch. Nhờ giàu chất xơ, các loại hạt mang lại cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt và giảm hấp thu chất béo.
Bên cạnh đó, các loại hạt này còn cung cấp vitamin E, magie, kẽm, selen – dưỡng chất vàng cho sức khỏe và vóc dáng.
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều... giàu chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch. Chúng chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt. Vitamin E, magie, kẽm, selen trong hạt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp da đẹp, tóc móng khỏe mạnh.
Quả mọng
Dâu tây, việt quất, mâm xôi… chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Ăn quả mọng thường xuyên giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa tăng cân và béo phì.
Lượng vitamin C, K và mangan dồi dào trong quả mọng cũng góp phần kích thích trao đổi chất, hỗ trợ đốt mỡ thừa.
Dâu tây, việt quất, mâm xôi… ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin C, K và chất chống oxy hóa. Chúng giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa lão hóa. Ăn quả mọng thường xuyên còn kích thích trao đổi chất, giúp da sáng mịn, vóc dáng săn chắc, tràn đầy năng lượng.
Yến mạch
Yến mạch nổi bật với chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp kiểm soát đường huyết, giảm hấp thu cholesterol và duy trì cảm giác no lâu. Đây là nguồn năng lượng chậm, giúp bạn tràn đầy sinh lực cả buổi sáng mà không lo tăng cân. Yến mạch còn cung cấp vitamin nhóm B, magie, kẽm, sắt - các chất cần thiết cho sức khỏe.
Yến mạch chứa chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp kiểm soát đường huyết, giảm hấp thu cholesterol và duy trì cảm giác no lâu. Đây là nguồn năng lượng chậm, bền vững, giúp cơ thể tỉnh táo suốt buổi sáng. Ngoài ra, yến mạch giàu vitamin nhóm B, kẽm, sắt hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Lưu ý khi giảm cân
- Ăn uống khoa học kết hợp vận động thường xuyên để đạt hiệu quả bền vững.
- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ trao đổi chất và đào thải độc tố.
- Duy trì giấc ngủ 7 – 8 tiếng/ngày, bởi ngủ đủ cũng là chìa khóa kiểm soát cân nặng.
