Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt

Lam Anh
Chia sẻ

Món khoai lang ngào đường thơm nức, ngọt ngào, lại có chút bùi bùi, ấm nóng, thưởng thức trong ngày thu mát mẻ thật thích.

Nguyên liệu:

2 củ khoai lang, 1 thìa đường trắng, 1 thìa nước sạch, tinh bột vừa đủ, dầu ăn (nhiều dầu)

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 1

Đun sôi nồi nước, khoai lang vào chần 1 phút rồi vớt ra.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 2

Để khoai rau nước rồi đổ tinh bột vào khoai, trộn đều sao cho khoai được bám 1 lớp tinh bột mỏng bên ngoài.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 3

Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho khoai lang vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 4

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 5

Cho 1 thìa nước, 1 thìa đường vào chảo, đun sôi rồi cho một ít dầu ăn vào. Đun cho đến khi đường tan và chuyển sang màu hổ phách, sệt lại thì đổ khoai lang vào.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 6

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 7

Đảo đều cho khoai lang bám đều đường là xong.

Cho khoai lang chiên tẩm đường ra đĩa, để nguội một chút rồi thưởng thức đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt - 8

Chúc các bạn thành công!

Chia sẻ

Lam Anh

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

12 đặc sản ở Phú Quốc, thơm ngon hấp dẫn dễ mua về làm quà, có loại bánh vừa nghe tên đã “ngượng đỏ mặt”

12 đặc sản ở Phú Quốc, thơm ngon hấp dẫn dễ mua về làm quà, có loại bánh vừa nghe tên đã “ngượng đỏ mặt”

Đến đặc khu Phú Quốc, du khách không chỉ say mê trước khung cảnh hữu tình, lưu luyến biển xanh cát trắng mà còn bị “níu chân” bởi kho tàng ẩm thực phong phú. Có món nghe tên đã thấy thèm, lại có loại bánh dân gian tên gọi khiến người ta đỏ mặt, nhưng nếm thử một lần là nhớ mãi.