Thức uống "top peak" mùa Thu Hà Nội vừa ngon vừa rẻ: Top 7 địa chỉ uy tín với hương vị "đỉnh" nhất Thủ đô

Hà Nội những ngày vào thu luôn mang một vẻ đẹp riêng, khó có thể trộn lẫn với bất kỳ thành phố nào khác. Không chỉ là sắc lá vàng rơi xào xạc trên những con đường, không chỉ là hương hoa sữa nồng nàn lan tỏa trong gió, mùa thu Hà Nội còn trở nên đặc biệt bởi những trải nghiệm vị giác độc đáo. Bên cạnh gói cốm xanh – biểu tượng ẩm thực đã đi vào ký ức nhiều thế hệ, người Hà Nội còn tìm thấy sự ấm áp trong một thức uống giản dị mà đầy sáng tạo: cà phê trứng.

Ra đời từ giữa thế kỷ XX, cà phê trứng đã nhanh chóng trở thành một trong những đại diện tiêu biểu của văn hóa ẩm thực Thủ đô. Với sự hòa quyện giữa vị đắng thanh của cà phê, vị béo ngậy từ trứng gà, và đôi khi điểm thêm chút sáng tạo như rượu rum hay cốt dừa, món uống này không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực gắn chặt với ký ức về Hà Nội. Ngày nay, nhắc đến cà phê trứng là người ta nghĩ ngay đến Thủ đô, và bất kỳ du khách nào đặt chân đến Hà Nội cũng đều muốn thử một lần để cảm nhận.

Dưới đây là những quán cà phê trứng nổi tiếng tại Hà Nội, nơi mỗi ly cà phê đều mang một phong cách riêng, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của thực khách trong mùa thu se lạnh.

Lermalermer

Nằm khiêm nhường tại số ngõ Yên Thế, quận Ba Đình, quán cà phê Lermalermer mang đến cho thực khách một không gian yên bình, tách biệt khỏi sự ồn ã vốn có của phố phường. Đặc trưng tại đây là món cà phê trứng pha cùng rượu rum, tạo nên sự kết hợp đầy bất ngờ: vị đắng mạnh mẽ của cà phê, độ béo ngậy mượt mà của trứng và chút cay nồng từ rượu. Chính sự hòa quyện này đã giúp cà phê trứng Lermalermer ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng khách hàng, đặc biệt là những ai muốn tìm một trải nghiệm mới lạ nhưng vẫn giữ nguyên tinh thần truyền thống.

Không gian quán mang gam màu vàng ấm áp, sử dụng bàn ghế gỗ và mây tre theo phong cách vintage. Quán mới đây còn mở thêm tầng hai, nằm trong một ngõ nhỏ phía sau, đem đến không gian tĩnh lặng và mơ mộng cho những ai muốn tận hưởng một buổi chiều thu cùng ly cà phê trứng nóng hổi. Giá đồ uống dao động từ 45.000 – 50.000 đồng, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức cà phê trứng trong một không gian mang tính nghệ thuật và thư giãn.

Giảng Cafe

Nếu phải chọn ra một địa chỉ tiêu biểu cho văn hóa cà phê trứng, Giảng Cafe tại Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm chắc chắn là cái tên không thể thiếu. Đây chính là nơi khai sinh ra món cà phê trứng vào năm 1946, do ông Nguyễn Văn Giảng – một nhân viên pha chế tại khách sạn Sofitel Legend Metropole sáng tạo nên.

Món cà phê trứng tại Giảng Cafe được làm bằng cách đánh bông lòng đỏ trứng cùng sữa đặc, tạo thành một lớp kem sánh mịn phủ trên cà phê nóng. Thực khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ rệt sự tương phản thú vị: vị đắng nồng nàn của cà phê hòa quyện cùng lớp kem trứng ngọt dịu, béo ngậy, tạo nên một hương vị độc đáo mà khó nơi nào có thể tái hiện trọn vẹn. Giá tại quán dao động từ 25.000 – 50.000 đồng, mức giá hợp lý để du khách và người dân trải nghiệm thức uống mang tính biểu tượng của Hà Nội.

Blackbird Coffee

Tọa lạc tại Chân Cầm, Hoàn Kiếm, Blackbird Coffee gây ấn tượng bởi thiết kế hiện đại, kết hợp tone màu cam – xám cùng những chậu cây xanh và ánh đèn kiểu châu Âu. Không gian hai tầng tuy không quá rộng nhưng lại tạo cảm giác ấm cúng và thân thiện.

Ly cà phê trứng tại Blackbird được pha chế tỉ mỉ, hương vị hài hòa, dễ thưởng thức. Quán thu hút nhiều du khách trẻ nhờ phong cách tối giản và cảm giác như đang ngồi trong một quán cà phê nhỏ ở Đài Loan hay Nhật Bản. Giá dao động từ 60.000 – 65.000 đồng, phù hợp với những ai muốn kết hợp giữa việc thưởng thức cà phê trứng truyền thống trong một không gian mang hơi thở quốc tế.

Yên Cafe

Ẩn mình trong một con ngõ yên tĩnh trên phố Quán Thánh, Ba Đình, Yên Cafe mang đến sự thư thái nhẹ nhàng cho thực khách. Điểm đặc biệt của quán nằm ở việc sử dụng hạt cà phê Arabica từ Đà Lạt, rang xay ngay tại chỗ để giữ được hương vị tươi mới.

Cà phê trứng tại đây nổi bật bởi lớp kem trứng bông mịn, vị ngọt nhẹ, không hề gây ngấy. Sự kết hợp cùng hương vị đắng thanh của cà phê tạo nên một tổng thể hài hòa. Thực khách có thể gọi thêm cốm hoặc bánh xu xê để dùng kèm, gợi nhớ nét văn hóa ẩm thực truyền thống Hà Nội. Giá đồ uống từ 35.000 – 45.000 đồng, không gian ấm cúng khiến nơi đây trở thành lựa chọn yêu thích cho một buổi sáng hoặc chiều thu nhẹ nhàng.

All Day Coffee

Nằm tại Quang Trung, Hoàn Kiếm, All Day Coffee là địa chỉ được nhiều người trẻ yêu thích bởi sự sáng tạo trong cách biến tấu món cà phê trứng. Tại đây, ngoài phiên bản truyền thống, thực khách có thể thử cà phê trứng cốt dừa hoặc cà phê trứng lạnh.

Một điểm độc đáo khác là chiếc cốc cà phê được thiết kế dưới hình dáng quả trứng, vừa bắt mắt vừa gợi liên tưởng thú vị đến chính thức uống này. Không gian quán rộng rãi với phong cách châu Âu cổ điển, hai tầng thoáng đãng, phù hợp cho cả nhóm bạn hoặc khách du lịch muốn tìm một địa điểm check-in. Giá trung bình từ 65.000 – 75.000 đồng, cao hơn so với mức phổ biến nhưng hoàn toàn tương xứng với chất lượng và sự sáng tạo.

Loading T Café

Nằm trên tầng 2 trên phố Chân Cầm, Hoàn Kiếm, Loading T Café mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp với tông vàng cổ kính, trần nhà cao và những chi tiết nội thất gợi nhớ thời kỳ thuộc địa.

Cà phê trứng tại đây được trình bày đẹp mắt, lớp kem mịn màng phủ trên ly cà phê đậm đà. Hương vị vừa đủ đắng, vừa đủ ngọt, khiến thực khách có cảm giác như đang quay về quá khứ. Loading T Café đặc biệt phù hợp với những ai tìm kiếm không gian cổ điển và muốn tận hưởng một ly cà phê trứng trong khung cảnh đầy hoài niệm. Giá dao động từ 25.000 – 60.000 đồng.

Neo Cafe

Tọa lạc tại đường Hai Bà Trưng, Neo Cafe được nhiều người gọi bằng cái tên “quán cà phê trứng ngon nhất Hà Nội”. Hương vị tại đây nổi bật với lớp kem trứng vàng óng, mịn màng, kết hợp cùng hạt Arabica cao cấp rang xay kỹ lưỡng.

Cà phê trứng Neo Cafe có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ và vị béo ngậy. Bề mặt thường được trang trí bằng chút cacao, vừa tạo tính thẩm mỹ, vừa bổ sung hương vị. Thực khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ sự mượt mà, dễ chịu mà món uống mang lại. Với mức giá từ 40.000 – 45.000 đồng, đây là địa điểm hấp dẫn không chỉ với người dân Hà Nội mà còn với du khách quốc tế.

Đối với du khách, thưởng thức một ly cà phê trứng trong tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội là một trải nghiệm khó có thể bỏ qua. Nó không chỉ là việc uống cà phê, mà còn là hành trình cảm nhận nét văn hóa, tinh thần sáng tạo và tình yêu của người Hà Nội dành cho ẩm thực.

Cà phê trứng Hà Nội đã, đang và sẽ tiếp tục là một di sản sống động, gắn bó mật thiết với hình ảnh mùa thu Thủ đô. Trong tương lai, chắc chắn thức uống này sẽ còn được phát triển với nhiều biến tấu mới, nhưng hương vị truyền thống vẫn sẽ luôn là điểm tựa, gợi nhớ về một Hà Nội cổ kính, tinh tế và đầy quyến rũ.