Muôn kiểu phong tục ngày Tết của người Việt, nhiều điều chưa chắc bạn đã biết

Ngay từ những ngày đầu mùa Trung thu, bánh nướng cốm xào tiếp tục gây sốt, được nhiều người săn lùng để thưởng thức hoặc làm quà biếu.

Dù được gọi là “mận”, song loại quả này lại nổi bật nhờ hương vị ngọt thanh hiếm có, được ví như sự kết hợp hoàn hảo giữa mật ong và trái cây chua nhẹ.

Loại lá nhỏ bé, ít được chú ý ở nhiều nơi, lại trở thành nền tảng tạo nên “mâm cao cỗ đầy” trong bữa cơm và các lễ hội quan trọng của đồng bào Chăm.

Xu hướng ăn bánh uống trà là trào lưu ẩm thực mang tính "vintage" và tinh tế, được giới trẻ yêu thích. Dưới đây là những gợi ý về các tiệm bánh nổi bật, mang đến cho thực khách không chỉ hương vị mới lạ mà còn cả không gian đặc sắc.

Vu Mông Lung khiến cả giới giải trí Hoa ngữ bàng hoàng vì đột ngột ra đi khi sự nghiệp chưa kịp nở rộ.

Trâm rừng, còn có tên gọi khác như trâm mốc, trâm vối hay vối rừng, vốn mọc hoang trong rừng núi miền Tây từ lâu đời. Loài cây này thích hợp với khí hậu sơn cước, không cần chăm bón, tưới tiêu, nhưng đến mùa lại trổ hoa trắng li ti, kết chùm quả đen mọng.

Tại Nam Mỹ – quê hương của giống Physalis peruviana (thù lù Nam Mỹ), loại quả này được trồng bài bản, chọn lọc giống, chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ. Quả căng mọng, vàng cam rực rỡ, hương vị ngọt thanh, thoang thoảng mùi dâu, táo, nho… và trở thành đặc sản xuất khẩu đi khắp châu Âu, Nhật Bản, Mỹ.

Những quán cafe nằm ẩn mình trong các khu tập thể cũ lại trở thành điểm đến được nhiều người tìm đến để tìm lại sự yên tĩnh, ấm áp và đôi khi là cả một bầu không khí rất riêng mà không nơi nào khác có được.

Khác với tóp mỡ thông thường vốn chỉ là phần mỡ được rán giòn, tóp mỡ Triều Khúc gây ấn tượng bởi hình dáng dài ngang ngón tay, được thái mỏng vừa ăn. Đặc biệt, mỗi miếng tóp có tỷ lệ nạc – mỡ cân bằng 50:50.

Hiếm có loại quả nào vừa mang trong mình dáng vẻ kỳ lạ, vừa sở hữu giá thành cao ngất ngưởng như chanh ngón tay (finger lime) – thứ được mệnh danh là “trứng cá caviar” của họ cam chanh.