Chợ Xóm Lưới tại Vũng Tàu là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn khám phá hải sản tươi sống với mức giá phải chăng. Nổi tiếng với sự đa dạng các loại hải sản từ ghẹ, mực, tôm tít đến cá mú, nơi đây luôn tấp nập người mua kẻ bán, đặc biệt vào buổi chiều khi thuyền ghe cập bến.
Lưu ý khi đến chợ Xóm Lưới.
Nằm khiêm nhường tại một góc nhỏ của thành phố biển Vũng Tàu, chợ Xóm Lưới được biết đến như một khu chợ hải sản tươi sống nổi tiếng với mức giá hợp lý. Khi du lịch Vũng Tàu, nếu bạn muốn tận hưởng những món hải sản ngon lành, tươi rói thì không nơi nào qua được chợ Xóm Lưới. Tuy nhiên, để tìm được những loại hải sản vừa ngon vừa rẻ, hãy tham khảo bài viết sau đây.
Chỉ dẫn chi tiết đường đi đến chợ Xóm Lưới Vũng Tàu
Chợ Xóm Lưới Vũng Tàu tọa lạc ở ngã giao giữa đường Phan Bội Châu và Nguyễn Công Trứ. Đây là một khu chợ hải sản nổi danh ở Vũng Tàu, với nhiều tuyến đường dẫn tới chợ, vì vậy bạn không cần lo lắng về việc tìm đường. Từ bãi Sau, bạn chỉ cần đi thẳng đường Phan Chu Trinh là đến. Nếu đi theo đường Hoàng Hoa Thám, bạn nhìn sang bên trái sẽ thấy đường Nguyễn Công Trứ – con đường nhỏ này chính là lối vào chợ.
Kinh nghiệm khi mua hải sản tại chợ
Ban đầu là một khu chợ tự phát của ngư dân địa phương, chợ Xóm Lưới dần trở nên sầm uất và được du khách yêu thích nhờ vào sự phong phú và chất lượng của hải sản. Các loại hải sản đặc trưng của vùng biển như cá mú, cá chim, ghẹ, cua, tôm tít, ốc hương, mực… luôn có sẵn tại đây.
Hải sản mới được đánh bắt, còn tươi nguyên và chưa qua ướp đá, thu hút rất nhiều bà nội trợ cũng như các vị khách từ xa đến. Tuy nổi tiếng là vậy, nhưng chợ Xóm Lưới vẫn có một số hạn chế. Vì thế, để không cảm thấy thất vọng khi mua hàng, bạn nên lưu ý những kinh nghiệm sau.
Thời điểm lý tưởng để mua hải sản tươi ngon
Chợ Xóm Lưới hoạt động xuyên suốt từ sáng sớm đến chiều tối, vì vậy bạn có thể ghé vào bất cứ lúc nào trong ngày để mua sắm hải sản. Tuy nhiên, thời gian lý tưởng nhất để mua được những món hải sản tươi sống nhất là khoảng 4h - 5h chiều. Đây là lúc những chiếc thuyền từ biển trở về, các tiểu thương cũng nhập hàng mới, nên hải sản tại thời điểm này luôn đảm bảo độ tươi ngon.
Bí quyết để chọn hải sản tươi sống
Dựa trên kinh nghiệm từ nhiều du khách, ghẹ là một trong những món hải sản được ưa chuộng nhất tại chợ vì dễ chế biến và hương vị hấp dẫn. Khi mua ghẹ, hãy ưu tiên chọn loại ghẹ xanh bởi chúng có thịt chắc và ngọt hơn so với các loại khác như ghẹ đỏ, ghẹ hoa hay ghẹ chấm. Để kiểm tra, bạn nên chọn những con ghẹ có yếm ôm sát thân. Dùng tay ấn nhẹ vào phần ức, nếu không bị lún thì đó là ghẹ tươi sống.
Đối với mực, mực tươi sẽ có lớp màng nâu bên ngoài bao phủ đều, đầu mực còn dính chặt vào thân. Nếu là mực nang, bạn nên chọn những con to, phần thịt có màu trắng đục.
Còn với tôm, hãy để ý phần đầu, nếu đầu không bị đổi màu thì tôm vẫn còn tươi. Đối với ốc, chỉ cần kiểm tra miệng ốc, nếu còn di chuyển và có chút nước nhớt thì đó là ốc sống.
Ngoài việc bán hải sản tươi sống, các quầy hàng tại chợ Xóm Lưới còn có dịch vụ chế biến ngay tại chỗ để phục vụ nhu cầu của du khách. Phí chế biến như luộc chỉ 10k/kg, còn các món như nướng mỡ hành hoặc nướng sa tế sẽ dao động từ 30k - 40k/kg. Khi tham gia các tour du lịch Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm, bạn có thể tranh thủ ghé qua chợ để mua hải sản giá rẻ và thưởng thức ngay tại chỗ.
Một số lưu ý khi mua hải sản tại chợ Xóm Lưới
- Khi mua hải sản tại chợ, bạn nên trả giá để tránh bị “hét giá”.
- Cần biết cách phân biệt hải sản tươi với hải sản cũ để không mua nhầm.
- Sau khi thanh toán, nên kiểm tra kỹ lại hàng trước khi rời quầy.
Người ta thường nói, chợ là nơi thể hiện rõ nét văn hóa của một vùng miền. Muốn tìm hiểu phong tục tập quán hay nét đặc trưng ẩm thực địa phương, không gì bằng ghé thăm các khu chợ. Chợ Xóm Lưới Vũng Tàu cũng vậy, không chỉ là nơi người dân mưu sinh mà còn phản ánh trọn vẹn vẻ đẹp ẩm thực của thành phố biển. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, bạn nhất định đừng bỏ qua khu chợ hải sản độc đáo này nhé!
