Loại cua cực quý hiếm chỉ có ở vài vùng đảo Việt Nam, dân sành ăn nào cũng muốn thử một lần trong đời
Bình luận
Tin cùng chuyên mục
Loài cá tên như thú 4 chân xưa chỉ "nhà nghèo" mới ăn, nay đem phơi khô lại được giới trẻ cực thích, bán 250.000 đồng/kg
Từ các làng chài miền Trung như Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên đến vùng biển Ninh Thuận, Khánh Hòa, loài cá này được phơi khô và đóng gói vận chuyển ra các tỉnh, đặc biệt là Hà Nội và TP.HCM.
Món phở chỉ có ở Nam Định tưởng không ngon mà ngon không tưởng, ăn thử một lần là "nghiện"
Nhắc đến Nam Định (nay sáp nhập vào tỉnh Ninh Bình), người ta nghĩ ngay đến phở bò – thứ đặc sản gắn liền với ký ức bao thế hệ. Thế nhưng, trong vài năm gần đây, trên những con phố của thành phố Thành Nam, người ta bắt đầu truyền tai nhau về một món ăn mới mang tên “phở chấm xíu”. Nghe tên đã thấy lạ, mà ăn rồi thì lại càng khó quên.
Loài cá chẳng mấy ai biết là đặc sản chỉ có ở An Giang, giá đến 500.000 đồng/kg nhưng không bán mà dùng đãi khách quý
Trong lòng núi Cấm, giữa những dòng suối trong vắt len lỏi qua rừng, có một loài cá đặc biệt mà chỉ người bản địa mới thực sự am hiểu – cá chành dục, hay còn được người dân địa phương gọi thân thuộc là “vùn vụt”.
Loại rau khiến khách "bịt mũi" bỏ chạy lại thành đặc sản xuất khẩu sang Mỹ nhờ hương vị lạ và siêu bổ dưỡng
Không chỉ là món ăn mang hương vị đặc trưng, loại rau này còn sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và thậm chí đã được xuất khẩu ra nước ngoài – một bước tiến đáng kể đối với loại rau rừng dân dã.
Đà Lạt vào mùa hồng chín – góc nào cũng lên hình đẹp mê như Tăng Thanh Hà
Ghé thăm vào tháng 10 – 12, mùa hồng là “điểm vàng” trong năm. Đó là khi thiên nhiên vừa tràn đầy năng lượng, vừa dịu dàng đến lạ. Những trái hồng chín mọng không chỉ là đặc sản, mà còn là dấu hiệu của sự đong đầy, trọn vẹn.
Đảo Lý Sơn có loài cá “thoắt ẩn thoắt hiện” mang cái tên nghe "rợn tóc gáy" cực khó săn, có tiền chưa chắc mua được
Trước đây, cá tà ma chỉ là món ăn dân dã trong các bữa cơm của ngư dân Lý Sơn. Nhưng qua thời gian, khi du lịch phát triển, món ăn này dần được biết đến và trở thành “đặc sản phải thử” của đảo.
Phú Thọ có một món xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, nay lại thành đặc sản trứ danh vì dẻo thơm gây "nghiện"
Theo người dân địa phương, món bánh này đã có từ hàng chục năm trước, ra đời trong bối cảnh kinh tế còn nhiều thiếu thốn.
Loài cá "nhà nghèo" là hương vị tuổi thơ của người miền Trung, đem kho chấm rau luộc được ví với "ân huệ của đất trời"
Trước đây, loài cá này được xem là “thứ cá nhà nghèo”, gắn bó với những bữa cơm thanh đạm của người dân miền biển. Bà con thường dùng cá de để làm mắm, phơi khô hoặc kho mặn để dành ăn dần.
Loài cá có tên nghe đã thấy ngạc nhiên là đặc sản dân dã ở Đắk Lắk, ai ăn cũng phải bất ngờ thốt lên: "Ồ!"
Người dân địa phương vẫn thường vui miệng gọi loài cá này là “cá ngạc nhiên”, bởi sau khi được sơ chế, phần miệng cá thường há hốc như đang “ồ” lên vì kinh ngạc.
Hàng loạt TikToker thử thách ăn món "đắng nhất Việt Nam": Hầu hết đều nhăn mặt và nhổ bỏ ngay lập tức
Trong các video lan truyền trên mạng xã hội TikTok, không ít người nhăn mặt, ho sặc, thậm chí phải lập tức nhổ bỏ ra khỏi miệng vì không thể chịu nổi vị đắng “kinh khủng” của món ăn này.