Loại củ xưa mọc hoang nay là đặc sản chị em săn lùng, cực hiếm nên cứ rao bán là hết sạch

H.M
Chia sẻ

Củ niễng là đặc sản của vùng đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt phổ biến ở một số tỉnh như Nam Định, Thái Bình, Hải Dương,... Niễng vốn là một loại củ mọc hoang, gần các khu nước, đầm lầy, góc ao hay ven sông, chỉ rộ vào vào 1 tháng duy nhất mỗi năm. Vừa ngon lại vừa hiếm, nên đó là lý do tại sao dân địa phương cũng phải săn đón khi mùa niễng đến.

Chia sẻ

H.M

Tin cùng chuyên mục

Loài vật khiến nhiều người khóc thét lại là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, được mệnh danh là "tôm rừng" vì ăn cực ngọt béo

Loài vật khiến nhiều người khóc thét lại là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, được mệnh danh là "tôm rừng" vì ăn cực ngọt béo

Những ai chưa từng đặt chân đến đây có thể sẽ ngần ngại khi nghe tên, nhưng đối với người dân bản địa, đặc biệt là cộng đồng Ê Đê, nhộng sâu muồng không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là niềm tự hào, là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng không thể trộn lẫn.