Loại củ xưa mọc hoang nay là đặc sản chị em săn lùng, cực hiếm nên cứ rao bán là hết sạch

H.M
Chia sẻ

Củ niễng là đặc sản của vùng đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt phổ biến ở một số tỉnh như Nam Định, Thái Bình, Hải Dương,... Niễng vốn là một loại củ mọc hoang, gần các khu nước, đầm lầy, góc ao hay ven sông, chỉ rộ vào vào 1 tháng duy nhất mỗi năm. Vừa ngon lại vừa hiếm, nên đó là lý do tại sao dân địa phương cũng phải săn đón khi mùa niễng đến.

Chia sẻ

H.M

Tin cùng chuyên mục

Trời lạnh rồi đi ăn bánh mì sốt vang thôi: 2 địa chỉ uy tín nhất Thủ đô, tồn tại mấy chục năm khách vẫn ghé nườm nượp

Trời lạnh rồi đi ăn bánh mì sốt vang thôi: 2 địa chỉ uy tín nhất Thủ đô, tồn tại mấy chục năm khách vẫn ghé nườm nượp

Trong tiết trời mùa thu hay những ngày đông se lạnh, bánh mì sốt vang trở thành lựa chọn lý tưởng của nhiều thực khách. Những quán bánh mì sốt vang tại Hà Nội vì thế luôn đông khách mỗi khi thời tiết chuyển lạnh. Dưới đây là hai địa chỉ nổi tiếng mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng nên thử ít nhất một lần.

Loại quả tên nghe như một loại gia vị, có vị đắng ngắt đem xào tôm lại thành đặc sản Quảng Ninh thử một lần là "nghiện"

Loại quả tên nghe như một loại gia vị, có vị đắng ngắt đem xào tôm lại thành đặc sản Quảng Ninh thử một lần là "nghiện"

Trên tuyến đảo hoang sơ thuộc huyện Huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, đảo Ngọc Vừng không chỉ thu hút du khách bởi cảnh biển trong xanh, bờ cát trắng và không khí thanh bình, mà còn hấp dẫn bởi một món ăn đặc trưng – quả mắm xào tôm – vừa lạ vừa đậm chất vùng biển.