"Khâu nhục" là gì: Món thịt đặc sản có tên lạ ai cũng mua làm quà khi đến Lạng Sơn

H.M
Chia sẻ

Khâu nhục là món đặc sản của khu vực các tỉnh phía Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Quảng Ninh,... Món ăn này bắt nguồn từ Trung Quốc, qua nhiều biến tấu sao cho phù hợp cho khẩu vị của người Việt, khâu nhục dần trở thành một món ngon không thể bỏ lỡ.

Chia sẻ

H.M

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

Độc đáo phiên chợ nằm trên đỉnh đèo, mua đủ thứ đặc sản rừng không nơi nào có giữa biển mây

Độc đáo phiên chợ nằm trên đỉnh đèo, mua đủ thứ đặc sản rừng không nơi nào có giữa biển mây

Trên đỉnh Chóp Ly hùng vĩ, nơi mây trời giao hòa cùng núi non trùng điệp, chợ phiên Keo Lôm hiện lên như một nét chấm phá đầy màu sắc, một điểm hẹn văn hóa độc đáo của mảnh đất Điện Biên Đông. Không chỉ là nơi giao thương sầm uất, Keo Lôm còn là bức tranh sống động về đời sống, văn hóa của đồng bào vùng cao, thu hút những trái tim yêu khám phá tìm về.

Con vật nhìn rợn gai ốc nhiều người xua đuổi lại là đặc sản của người Quảng Nam, mang hương vị của lòng hiếu thảo

Con vật nhìn rợn gai ốc nhiều người xua đuổi lại là đặc sản của người Quảng Nam, mang hương vị của lòng hiếu thảo

Mối cánh là một món ăn đặc biệt mà nhiều người thành phố có thể rùng mình khi nghĩ đến. Thay vì là loài vật gây hại, với đồng bào Cơ Tu, "tôm bay" của núi rừng này lại là một tặng phẩm quý giá, biểu tượng của lòng hiếu thảo và nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Chợ trăm năm tuổi giữa lòng xứ dừa: Cấu trúc như một mê cung, ai không quen đến sẽ lạc nhưng đồ ăn vặt thì siêu ngon

Chợ trăm năm tuổi giữa lòng xứ dừa: Cấu trúc như một mê cung, ai không quen đến sẽ lạc nhưng đồ ăn vặt thì siêu ngon

Giữa lòng thành phố Bến Tre, chợ Bến Tre không chỉ là nơi mua bán nhộn nhịp mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của “xứ dừa”. Với lịch sử hơn trăm năm, vị trí đắc địa và nét ẩm thực dân dã hấp dẫn, nơi đây lưu giữ trọn vẹn hơi thở đời sống miền Tây sông nước.

Miền Tây và những món đặc sản "kinh dị" khiến người yếu vía chạy mất dép, nhưng Ngọc Trinh mê như điếu đổ

Miền Tây và những món đặc sản "kinh dị" khiến người yếu vía chạy mất dép, nhưng Ngọc Trinh mê như điếu đổ

Ẩm thực miền Tây không chỉ nổi tiếng với những món ăn dân dã đậm chất đồng quê, mà còn khiến thực khách khắp nơi “dở khóc dở cười” với những đặc sản nghe tên đã rùng mình: thịt chuột đồng và đuông dừa. Hai món ăn tưởng chừng "khó nuốt" này lại là tinh hoa của xứ sở sông nước, không chỉ được người dân bản địa yêu thích mà còn chinh phục cả những cái tên...