Khám phá đảo Phú Quý vào mùa biển vắng: Thanh bình như một bộ phim chữa lành

Đây lại là loại quả gắn bó mật thiết với tuổi thơ của nhiều thế hệ ở vùng Tây Nam Bộ: trái cám, một đặc sản rừng từng xuất hiện phổ biến ở các vùng sông nước nhưng ngày càng trở nên hiếm hoi.

Trong tiết trời mùa thu hay những ngày đông se lạnh, bánh mì sốt vang trở thành lựa chọn lý tưởng của nhiều thực khách. Những quán bánh mì sốt vang tại Hà Nội vì thế luôn đông khách mỗi khi thời tiết chuyển lạnh. Dưới đây là hai địa chỉ nổi tiếng mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng nên thử ít nhất một lần.

Không giống kiểu bánh bột lọc chấm quen thuộc, bánh bột lọc chan nước mang đến trải nghiệm khác biệt ở phần nước dùng: nóng ấm, vị đậm đà, có độ chua – ngọt hài hòa và được chan đầy bát.

Tại Hà Giang, có một giống ớt thu hút sự quan tâm đặc biệt của thị trường dù mức giá thuộc hàng cao nhất trong nhóm gia vị, dao động từ 500.000 đến 1.000.000 đồng/kg.

Dù bạn đi một mình, cùng người thương hay hội bạn thân, Đà Lạt luôn biết cách khiến mỗi người đến đây đều mang về một chút bình yên trong tim.

Từng chỉ được trồng để làm cảnh và trang trí nhà cửa, ít ai ngờ những chùm cau cảnh rực đỏ treo lủng lẳng trên hiên nhà nay lại trở thành nguyên liệu làm đặc sản đắt giá.

Không cầu kỳ như mâm cỗ, cũng chẳng sang trọng như nhà hàng, nộm bò khô chỉ là món “ăn chơi”, nhưng lại chứa đựng trong đó cả sắc, hương và vị của một Hà Nội xưa cũ.

Trên tuyến đảo hoang sơ thuộc huyện Huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, đảo Ngọc Vừng không chỉ thu hút du khách bởi cảnh biển trong xanh, bờ cát trắng và không khí thanh bình, mà còn hấp dẫn bởi một món ăn đặc trưng – quả mắm xào tôm – vừa lạ vừa đậm chất vùng biển.

Những ai từng một lần thưởng thức xôi khúc Hà Nội vào buổi sáng sớm giữa tiết trời se lạnh chắc hẳn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị dẻo thơm của nếp, vị bùi bùi của đậu xanh, mằn mặn của thịt ba chỉ và mùi lá khúc thoang thoảng đặc trưng.

Nếu như trước đây, vào mùa quả chín, cây trường đỏ rực cả sườn đồi, trái rụng đầy gốc chẳng ai buồn nhặt, thì nay, hình ảnh ấy đã khác hẳn. Từng chùm trái trường được hái xuống, bày bán dọc đường, khiến bất cứ ai đi ngang cũng phải tò mò dừng lại nếm thử.