Thời điểm cuối thu đầu đông, khi Hà Nội bước vào những ngày thời tiết mát mẻ, se se lạnh, các món ăn vặt nóng hổi được thực khách ưa chuộng. Trong đó có trứng chén nướng thơm nức mũi khắp khu phố.
Trứng chén nướng là một món ăn phổ biến ở miền trong, đã tồn tại từ rất lâu và mới du nhập ra miền Bắc vài năm gần đây. Món ăn này đặc biệt giống như tên gọi của nó, mỗi suất ăn là một chiếc bát nhỏ đựng trứng cút, bơ, xúc xích, hành phi, hành lá,... được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín. Đối người miền trong, chén trứng nướng thường dùng thêm tép làm topping, còn ở Hà Nội sẽ thay bằng ruốc thịt để phù hợp với khẩu vị miền Bắc và nướng bằng bơ để tạo hương thơm.
Trứng chén nướng thơm ngon
Khi trời se lạnh cũng là thời điểm trứng chén nướng thơm nức khắp các con phố ở Hà Nội. Chỉ cần đứng từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm béo ngậy của trứng và bơ. Khi thưởng thức, phần trứng mềm, xốp, thơm mùi hành, có vị mặn nhẹ từ ruốc hòa quyện phần sốt me chua chua ngọt ngọt.
Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn vặt ngon bổ rẻ này ở nhiều địa chỉ nổi tiếng, giá rất rẻ, phù hợp với mọi đối tượng.
Trứng chén nướng cô Ty
Quán cô Ty được biết đến là địa chỉ đầu tiên tại Hà Nội có món trứng chén nướng. Trứng chén của quán thu hút nhiều thực khách, và sau khi thưởng thức lần đầu quán nhận về khá nhiều lời khen từ khách hàng. Sắc vàng của trứng, hương thơm của bơ thêm chút hành phủ bên trên bề mặt của những chiếc chén sâu lòng là những mô tả chung về món ăn ngon khó cưỡng của quán cô Ty.
Món ăn cực kỳ hấp dẫn với đủ topping
Trong lúc nướng, chủ quán đã thêm gia vị vào chén trứng nướng nên món ăn không hề nhạt mà được nêm rất vừa ăn. Những phần chén trứng khá vừa vặn, tuy không quá to nhưng đủ để bạn nếm được vị ngon của nó và yêu thích.
Trứng chén nướng Hai chú cún
Trứng chén nướng hai chú cún trước đây vốn là địa chỉ hợp tác của trứng chén cô Ty nhưng từ năm 2021 đã bắt đầu hoạt động độc lập. Quán sở dĩ tên là hai chú cún vì đơn giản ở đây có nuôi hai chú cún vô cùng dễ thương. Rất nhiều thực khách lạc lối vì bị thu hút bởi sự đáng yêu này.
Đừng bỏ qua món ăn này ngày se lạnh
Ngoài món trứng chén nướng trứ danh chỉ có 12k quán còn có menu vô cùng đa dạng như hàu nướng, nem chua rán, khoai chiên, các loại đồ uống giải khát,... Đồ ăn của quán được nhiều thực khách đánh giá ngon, sạch sẽ, giá cả vô cùng phải chăng. Trứng chén nướng hai chú cún còn ghi điểm bởi anh chị chủ quán vui vẻ, nhiệt tình.
Trứng chén nướng Hàng Buồm
Trứng chén nướng Hàng Buồm đã trở thành địa chỉ nổi tiếng được nhiều người biết đến tại Hà Nội. Tuy chỉ là một quán bình dân vỉa hè nhưng món trứng cút nướng chén tại đây luôn chiếm được ưu thế. Từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến chế biến đều kỹ càng từ những quả trứng cút tươi, bơ và phô mai đều là loại tốt.
Món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ
Món trứng chén của quán được làm từ những quả trứng cút tươi, bơ và phô mai đều là loại tốt. Trứng chén nóng hổi thành phẩm được phục vụ cho khách hàng. Khi ăn bạn vẫn cảm nhận được rất rõ vị ấm của trứng, béo béo và thơm nức mùi bơ kèm với hành và tỏi phi, vị trứng nêm cũng rất hợp khẩu vị.
Trứng chén nướng Gia Lâm
Một địa điểm không thể bỏ qua là quán trứng chén nướng 106 Chùa Láng, nơi bạn có thể thưởng thức những chén trứng độc đáo và có thể làm bạn không chừng chỉ thưởng thức một chén mà thôi. Trứng cút chén nướng tại Chùa Láng luôn là điểm đến lôi cuốn người hâm mộ từ ngày đầu tiên. Chén trứng nướng có giá cả phải chăng, phù hợp với mọi khẩu vị.
Bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu
Trứng cút được ươm chủ vào những chiếc chén sâu với họa tiết độc đáo, phối hợp với hành phi và phô mai nướng. Khi nguyên liệu chín, chúng hòa quyện tạo nên một chén trứng nướng mềm mịn vừa ăn. Độ ngon của món ăn không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào cách phục vụ tận tình của quán.
Trứng chén nướng Chan Chan
Nếu bạn muốn thưởng thức một phần trứng cút nướng chén ngon đặc biệt, đừng bỏ lỡ trứng chén nướng Chan Chan. Chén nướng trứng ở đây được chế biến với lòng đào nguyên vẹn, phối hợp hoàn hảo với vị bơ béo ngậy, và thêm chút cay cay từ tương ớt.
Những phần trứng chén nướng hấp dẫn
Chén trứng nướng với lòng đào nguyên vẹn, kết hợp béo bở của bơ và thêm phần phức tạp với ruốc và hành phi. Nếu bạn muốn thêm chút cay cay, hãy kết hợp với tương ớt. Mỗi phần trứng chén đều đậm đà, nóng hổi, mềm mịn, thơm ngon, và ánh vàng bắt mắt, chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thoải mái sau những giờ làm việc căng thẳng.
