Không chỉ được mệnh danh là “vùng đất địa linh nhân kiệt”, Nam Định - quên hương của Hoa hậu Kỳ Duyên còn là một trong những điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam với hàng loạt điểm đến thú vị và các món ăn đặc sản làm du khách say đắm.
Vừa qua, người con của vùng đất Nam Định - Nguyễn Cao Kỳ Duyên đã đăng quang hoa hậu, trở thành mỹ nhân hiếm hoi lập thành tích "cú đúp" vương miện của hai đấu trường nhan sắc lớn tại Việt Nam là Hoa hậu Việt Nam và Miss Universe Vietnam. Quê hương của tân hoa hậu vì vậy cũng gây sự chú ý với cộng đồng mạng. Theo đó, Nam Định cũng là vùng đất làm nhiều du khách say đắm bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ và loạt món ngon không thể chối từ. Hãy cùng khám phá những điều hấp dẫn, tạo nên sức hút của mảnh đất Thành Nam.
Đến Nam Định du lịch, nên đi đâu?
Vườn quốc gia Xuân Thuỷ
Cách trung tâm thành phố Nam Định khoảng 60km, vườn quốc gia Xuân Thuỷ được ví là "sân ga" của nhiều loài chim quý hiếm bay về di trú. Vô số loài chim đẹp đến đây trú ẩn và sinh sống, kết hợp cùng hệ thống sinh thái đa dạng tạo nên một bức tranh thiên nhiên tươi đẹp, sống động.
Tại vườn quốc gia, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh bình khi trải nghiệm ngồi trên chiếc ghe nhỏ xuôi theo dòng nước, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên. Hoặc bạn có thể sải bước, len lỏi qua những tán cây xanh mát, giúp bản thân thoải mái và hoà mình vào không khí trong lành của thiên nhiên.
Thời điểm thích hợp nhất để tham quan vườn quốc gia Xuân Thuỷ là vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Lúc này, hàng chục ngàn cá thể chim di cư tránh rét từ phương Bắc sẽ dừng chân tại vườn quốc gia Xuân Thủy để kiếm ăn, tích lũy năng lượng cho hành trình di trú. Đây cũng là thời điểm "vàng" để bạn chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên với những cánh chim bay rợp trời.
Vườn quốc gia Xuân Thủy sở hữu hệ sinh thái ấn tượng cùng phù sa bồi đắp màu mỡ. Khi đến đây bạn không chỉ được ngắm nhìn thiên nhiên và cảnh vật độc đáo, mà còn cảm nhận rõ sự hoang sơ rất khác biệt.
Nhà thờ đổ Hải Lý
Tuy công trình đã bị xuống cấp nghiêm trọng nhưng với kiến trúc châu Âu và sự cổ kính của nhà thờ đổ lại ẩn chứa vẻ đẹp được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nhà thờ đổ vốn tên là nhà thờ Trái Tim, xây dựng năm 1943, do kiến trúc sư người Pháp thiết kế. Nhà thờ nằm ngay bên bờ biển Xương Điền, thuộc xã Văn Lý, huyện Hải Hậu.
Bên cạnh Nhà thờ đổ là làng chài, người dân đánh bắt gần bờ nên du khách có thể mua hải sản trực tiếp của người dân, nhờ họ nấu và thưởng thức ngay trên bãi biển.
Hiện nay, nhiều hạng mục của Nhà thờ đổ sập, xuống cấp nghiêm trọng. Toàn bộ phần diện tích còn sót lại của nhà thờ đã được bao tường rào, ngăn không cho du khách đến gần. Tuy nhiên, khách du lịch có thể đứng từ xa ngắm nhìn và chụp ảnh check-in.
Khu phố cổ Nam Định
Xuất hiện chỉ sau phố cổ Hà Nội nổi tiếng gần xa, phố cổ Nam Định (phố cổ Thành Nam) là hệ thống những con phố nhỏ có vị trí thuận lợi, nằm ngay sát thành cổ Nam Định, trải dài ven theo bờ sông Đào mộng mơ. Phố cổ Thành Nam có tuổi đời gần 800 năm lịch sử và gắn liền với các triều đại nhà Trần, Hồ, Lê, Mạc, Tây Sơn, Nguyễn và cho đến ngày nay.
Đây vốn là khu vực tập trung các phố xá buôn bán với rất nhiều hoạt động giao thương tấp nập. Khu phố cổ mang 2 phong cách phổ biến gồm phong cách thuần Việt và phong cách Pháp. Hiện vẫn còn lại một số kiến trúc cổ, nhưng đa phần đều đã được hiện đại hóa. Tuy còn ít nhưng mặt hàng truyền thống nhưng nét cổ xưa vẫn còn đó và luôn có sức hút rất lớn đối với khách du lịch thập phương.
Du khách khi đến đây có thể ngắm nhìn nét đẹp cổ kính pha chút hiện đại của những ngôi nhà đã nhuốm màu thời gian.
Bãi biển Thịnh Long
Bãi biển Thịnh Long nằm ở thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Với đường bờ biển dài khoảng 3km, là nơi vui chơi, giải trí của nhiều khách du lịch trong và ngoài nước vào mỗi mùa hè hàng năm. Sở hữu làn nước trong xanh cùng dải cát trắng mịn, biển Thịnh Long thích hợp cho những hoạt động thể thao ngoài trời như bóng chuyền, chèo thuyền, lướt sóng hay đơn giản có thể tận hưởng cảm giác đón bình minh, ngắm hoàng hôn tại đây.
Bãi Thịnh Long cách thành phố Nam Định tầm 50km về phía Đông Nam, là nơi dành cho những tín đồ yêu thích sự bình yên và nhẹ nhàng.
Đến Nam Định nên thưởng thức đặc sản nào?
Phở bò Nam Định
Nam Định từ lâu đã nổi tiếng với món phở bò gia truyền và tạo nên đặc trưng riêng của mảnh đất Thành Nam. Với công thức gia truyền, các tiệm phở bò ở quê hương của tân hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đều có hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Sợi phở dai mềm kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh khiến món phở bò Nam Định thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, thịt bò mềm và ngọt thịt là một nét chấm phá đặc trưng không thể thiếu cho món ngon này.
Một số quán phở ngon được người dân Nam Định gợi ý là phở Đán, phở Cụ Tăng, phở Tạo, phở Xuyến…
Bánh xíu páo
Nhắc đến những món đặc sản Nam Định, không thể bỏ qua bánh xíu páo - một loại bánh được người dân thành Nam chế theo phong cách của người Hoa. Bánh xíu páo có vẻ ngoài tựa như một chiếc bánh bao chiên nhưng phần nhân bánh lại giống bánh pía miền Tây. Nguyên liệu bánh khá đơn giản, chủ yếu bao gồm: bột mì, trứng, thịt, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm của mỗi nhà.
Khi cắn vào bánh xíu páo, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm bùi nhờ bột mì được nướng vàng. Bên trong, nhân thịt xá xíu béo ngậy, đậm đà hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của hành, mộc nhĩ và gia vị. Vị ngọt nhẹ từ thịt xá xíu cùng với chút cay của tiêu tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Bánh gai Nam Định
Bánh gai dẻo thơm là một thức quà đặc trưng mà các tín đồ du lịch Nam Định thường xuyên lựa chọn để thưởng thức và mua về làm quà cho gia đình, người thân. Bánh gai Nam Định có mùi vị thanh tao nhờ sự kết hợp của đỗ xanh, đậu phộng, hạt sen, dừa và thịt mỡ. Bên ngoài, lớp vỏ bánh dẻo thơm màu đen làm từ lá gai bao bọc lấy phần nhân tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Bất kể tín đồ du lịch nào khi đến Nam Định đều mong muốn một lần được thưởng thức qua món bánh gai trứ danh của người dân bản địa nơi này.
Chè kho
Một đặc sản khác của Nam Định chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi sự công phu và tinh tế trong cách chế biến, đó chính là món chè kho. Chè kho Nam Định được làm từ đỗ xanh đã bỏ vỏ, qua quá trình chế biến tạo nên từng miếng chè mềm mịn, ngọt dịu, mang lại cảm giác thanh mát khi thưởng thức.
Món chè kho thường xuất hiện trong các dịp đặc biệt như hội hè, lễ Tết, đây là đặc sản của người dân Nam Định.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này, du khách nên dùng chè kho cùng nước chè nóng, quây quần bên gia đình, bạn bè tạo nên không khí ấm cúng.
