Nếu muốn thưởng thức món súp cua thơm ngon đậm vị ở TP HCM, bạn hãy tham khảo những địa chỉ nổi tiếng với mức giá khác nhau.
Súp cua là một trong số các món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon cùng độ sánh và độ sệt hấp dẫn. Đây là một món ăn rất giàu dinh dưỡng bởi thành phần nguyên liệu của súp cua được làm từ thịt cua, thịt gà cũng các loại rau củ khác. Món ăn này có thể dùng làm món khai vị hoặc điểm tâm hay món quà vặt thơm ngon. Tại TP HCM, bạn có thể tìm tới 5 địa chỉ bán súp cua lâu đời được người dân Sài thành yêu thích.
Súp cua Nhà thờ Đức Bà
Gánh súp cua Nhà thờ Đức Bà là một trong những quán súp cua lâu đời và nổi tiếng nhất Sài Gòn, mang đậm nét ẩm thực đường phố truyền thống. Với mức giá từ 25.000 – 45.000 đồng/tô, súp cua tại đây nổi bật là súp cua thập cẩm với trứng vịt bắc thảo, bò viên và thịt cua. Ngoài ra, thành phần của súp còn có nấm đông cô, nấm tuyết, trứng cút và các loại gia vị được chế biến khéo léo, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Bát súp cua vỉa hè thơm ngon hấp dẫn
Đặc biệt, hương vị của súp cua Nhà thờ Đức Bà chính là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng sánh mịn, vị ngọt thanh từ thịt cua tươi và độ béo nhẹ từ trứng bắc thảo. Dù chỉ là một gánh súp nhỏ trên vỉa hè nhưng quán luôn đông đúc, nhất là vào buổi chiều.
Khi ăn, khách có thể gọi thêm topping như trứng bắc thảo với mức giá rất hợp lý. Ngoài súp cua, bạn còn có thể thưởng thức thêm gỏi đu đủ và nước mía để làm phong phú thêm bữa ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đường phố đầy thú vị.
Súp cua Mợ Chảnh
Súp cua Mợ Chảnh cũng là một địa chỉ ngon đặc biệt với những bát súp cua nóng hổi, giàu dinh dưỡng, không sử dụng bột ngọt. Quán nằm trên đường Đỗ Nhuận (Tân Phú), với mức giá từ 22.000 – 53.000 đồng/tô.
Súp cua là món ăn giàu dinh dưỡng
Mợ Chảnh chuyên các món súp với nguyên liệu tự nhiên, bao gồm súp cua, súp thập cẩm, súp óc heo và súp trứng bắc thảo. Điều đặc biệt ở đây là bạn có thể tùy ý yêu cầu thêm topping như tôm, cua, óc heo hoặc trứng bắc thảo, tạo sự phong phú cho món ăn.
Quán súp cua này nổi bật không chỉ vì món súp ngon mà còn vì sự chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Các món súp được chế biến kỹ lưỡng, giữ được hương vị tự nhiên và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là không dùng bột ngọt. Với không gian quán ấm cúng và giá cả hợp lý, đây là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức một bát súp nóng hổi và bổ dưỡng.
Súp cua Hoa Cúc
Súp cua Hoa Cúc ở quận Phú Nhuận thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà và topping đa dạng. Mỗi tô súp cua tại quán có giá từ 20.000 – 50.000 đồng/tô, đều được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thịt cua tươi, óc heo, trứng bắc thảo béo bùi và không hề bị tanh. Quán còn có những món súp đặc biệt như súp cua topping, súp cua thường và súp cua đặc biệt, phục vụ thêm món chân gà luộc chấm muối ớt.
Phần súp cua full topping đặc sản Sài Gòn
Súp cua Hoa Cúc là bát súp luôn đặc và sệt, với nước súp đậm đà, kết hợp với các topping lạ như bò viên, chả cua, mề gà xào, cùng những miếng bánh mì giòn nhỏ rắc trên bề mặt. Mặc dù không gian quán khá nhỏ và thường đông khách vào buổi chiều, nhưng không làm giảm đi sức hút của món ăn này.
Súp Oanh
Đây là địa chỉ bán súp cua nổi tiếng được nhiều bạn trẻ biết tới tại Sài Gòn. Súp cua tại đây được nấu theo kiểu đặc, sánh với nhiều topping chất lượng như gà xé, trứng cút, da heo và đặc biệt là rong tóc tiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Súp cua là món ngon không thể bỏ qua
Ngoài ra, tô đặc biệt sẽ có thêm óc heo, thịt cua, thanh cua, trứng bắc thảo... vô cùng đầy đặn và chất lượng. Vị súp đậm đà, bỏ thêm chút tiêu và sa tế sẽ càng kích thích vị giác. Quán nằm trên đường số 7, quận 3 và chỉ mở cửa từ 9h30 - 18h. Một phần súp cua tại đây có giá từ 15.000 - 35.000 đồng, phù hợp với cả học sinh, sinh viên.
Súp cua Bong Bóng Cá Cô Lan
Quán súp cua Cô Lan nằm trên đường Lương Nhữ Học (quận 5) đã tồn tại gần 30 năm, trở thành một địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn. Quán cũng phục vụ thêm các món khác như mì bò viên, súp cua bắc thảo, thập cẩm và hủ tiếu.
Súp cua đặc biệt có giá gần 100.000 đồng/tô
Súp nổi bật với món súp cua bong bóng cá giòn ngon, kết hợp với trứng bắc thảo bùi bùi, tạo nên trải nghiệm ăn uống độc đáo, đặc trưng. Một tô súp cua tại đây còn có thêm các topping quen thuộc như óc heo và thịt cua, mang lại sự kết hợp hài hòa trong mỗi tô súp.
Thời điểm hiện tại, cô Lan bán súp cua phần rẻ nhất giá 46.000 đồng, mắc nhất là phần đặc biệt có giá gần 100.000 đồng. Riêng với học sinh, cô nói ai mua phần 30.000 đồng, 20.000 đồng, cô cũng bán.
Bà chủ chia sẻ mức giá này không đắt, khi phần đặc biệt có nhiều cua, bóng cá, trứng cút, trứng bắc thảo, nấm… đúng với câu "tiền nào của nấy". Cô Lan tâm sự điều đặc biệt nhất trong tô súp cua của quán chính là phần bong bóng cá đặc biệt mà cô mua hàng tuyển. Khi ăn, khách sẽ cảm nhận được sự khác biệt so với những hàng quán khác. Thêm vào đó, bí quyết nêm nếm của riêng cô Lan cũng là điều làm nên sức hút của quán ăn này.