Loại quả ở Việt Nam ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản lạ chị em "săn lùng"

H.A
Chia sẻ

Ít ai biết được rằng trái dâu da xanh là đặc sản ngon khó cưỡng, được nhiều chị ăn tìm mua để làm món ăn vặt.

Dâu da là loại quả đặc sản miền Tây quen thuộc, giá thành tương đối rẻ. Trái dâu da có vị ngọt ngọt, chua chua, thanh mát khiến ai nhìn cũng chỉ muốn ứa nước miếng.

Loại quả ở Việt Nam ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản lạ chị em "săn lùng" - 1

Theo tìm hiểu, dâu có nhiều ở miền Tây hoặc các tỉnh Tây Bắc. Đây là loại cây thân gỗ lớn, cho quả lúc lỉu, mọc thành từng chùm trải đều từ gốc. Cây bắt đầu cho quả từ khoảng tháng 4 đến hết tháng 7 là chín và hết mùa.

Anh Sùng A Vừ, bản Cha Mạy (xã Long Hẹ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La), cho biết: Cây dâu da có thân gỗ cao lớn, để lấy được quả dâu da, đòi hỏi người hái phải trang bị cho mình những kỹ năng nhất định nếu không muốn bị gãy chân, gãy tay. Một cây dâu da to có thể cho từ 3 - 4 tạ quả.

Ở miền Tây có một loại dâu da xanh rất lạ, có thể ăn lúc quả chín hoặc quả xanh.

Loại quả ở Việt Nam ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản lạ chị em "săn lùng" - 2

Rao bán dâu da xanh trên chợ mạng, chị Ngọc Hà cho biết dâu da xanh là loại quả có vỏ màu xanh đậm dày, bên trong thịt màu trắng đục và có hạt. Khi ăn vào, cảm nhận đầu tiên sau lớp vỏ mịn màng là những múi dâu mọng nước ngọt lịm pha vị chua dìu dịu, đây là vị ngọt thanh rất thú vị.

Trong dâu da chứa nhiều chất xơ, phòng bệnh hiệu quả, đẩy lùi nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch, táo bón, tiêu chảy, cải thiện tốt cho hệ tiêu hoá do giàu chất xơ, giàu vitamin B…

"Dâu da xanh là món ăn vặt rất được các chị em văn phòng ưa chuộng. Loại này có thể đem chấm muối hoặc xóc muối ớt, vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. 1kg dâu da xanh có giá 30.000 đồng.

Loại quả ở Việt Nam ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản lạ chị em "săn lùng" - 3

Dâu da xanh chấm muối ớt là món ăn vặt được chị em văn phòng ưa chuộng

Tôi vẫn nghĩ rằng dâu da chín mới ăn được, còn xanh sẽ chua và chát, nhưng khi được bạn cho ăn thử thì thấy nó có hương vị khá đặc biệt, vị chua thanh. Món này xóc với muối ớt là hợp nhất", bạn Thanh Thư - một nhân viên văn phòng ở TP.HCM chia sẻ. 

Chị Bình - một tiểu thương rao bán dâu da xanh trên chợ mạng cho biết đến mùa mỗi ngày chị bán cả loại nguyên quả và loại gọt vỏ sẵn, nếu khách yêu cầu xóc muối ớt chị cũng xóc sẵn luôn. "Loại này rất tiện, có thể ăn được luôn, phù hợp với các chị em văn phòng vì ngại gọt". 

Loại quả ở Việt Nam ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản lạ chị em "săn lùng" - 4

Món gỏi gà dâu da đang được chia sẻ rần rần trên MXH khiến ai xem cũng thích thú

Mấy ngày gần đây, "đu" theo trend gỏi gà măng cụt, món gỏi gà dâu da cũng được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội khiến chị em thích thú. Nhiều bình luận cho rằng dâu da cũng có vị chua chua ngọt ngọt nên phù hợp với món gỏi gà.

Chia sẻ

H.A

Tin cùng chuyên mục

Các loại nước uống giải nhiệt mùa hè

Các loại nước uống giải nhiệt mùa hè

Nhiệt độ cao, thời tiết nóng bức sẽ khiến cơ thể bị mất nước và gây “nóng trong”. Các loại nước uống mùa hè giải nhiệt không chỉ giúp cơ thể sảng khoái mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vẻ đẹp của lòng dũng cảm

Vẻ đẹp của lòng dũng cảm

Tại cuộc thi Hoa hậu Thế giới 2025, đại diện Somalia - Zainab Jama đã thu hút sự chú ý đặc biệt không chỉ bởi nhan sắc, học vấn mà còn từ câu chuyện cá nhân đầy ám ảnh về hủ tục cắt âm vật (FGM) - một thực trạng vẫn tồn tại phổ biến tại quê hương cô. Vượt qua nỗi đau thể xác và tinh thần, Zainab trở thành tiếng nói mạnh mẽ đấu tranh vì quyền phụ nữ và nỗ lực xóa bỏ hủ...

Nữ Tổ trưởng Tổ dân phố tận tụy với cộng đồng

Nữ Tổ trưởng Tổ dân phố tận tụy với cộng đồng

Từ năm 2020 đến nay bà Dương Thị Phấn được tín nhiệm bầu làm Tổ trưởng Tổ dân phố (TDP) 3 phường Phú La, quận Hà Đông (từ ngày 1/7 trở thành phường Kiến Hưng, thành phố Hà Nội). Khi nhận nhiệm vụ, bà tìm hiểu hoàn cảnh từng gia đình, từ đó đề xuất, hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn. Đặc biệt, bà đã tích cực tuyên truyền, vận động người dân tham gia ủng hộ các phong trào...

Dấu ấn từ sự chuyển động tích cực

Dấu ấn từ sự chuyển động tích cực

Trong bối cảnh đất nước đang bước vào kỷ nguyên chuyển đổi số và hiện đại hóa toàn diện, việc sắp xếp lại tổ chức bộ máy chính quyền địa phương theo mô hình hai cấp không chỉ là yêu cầu khách quan của thực tiễn, mà còn là bước đi quan trọng nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản trị Nhà nước. Tại Hà Nội, quá trình triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp bước...

Hãy cho mọi trẻ em một mái ấm an toàn

Hãy cho mọi trẻ em một mái ấm an toàn

Người ta thường nhắc đến gia đình như một mái ấm, một nơi bình yên để trở về. Ấy vậy mà, với nhiều đứa trẻ, đó là khoảng trống, là nơi không có sự hiện diện, sự dịu dàng và những cái ôm đến từ cha mẹ.

Hai mặt của “trào lưu thần tượng” ở Việt Nam

Hai mặt của “trào lưu thần tượng” ở Việt Nam

Vừa rồi, fans Việt của “ông hoàng Kpop” G-Dragon được “mát mặt” khi cộng đồng quốc tế khen hâm mộ văn minh trong các hoạt động đón chào, cổ vũ thần tượng biểu diễn tại Mỹ Đình, Hà Nội. Thực tế, fans Việt được khen nhiều nhưng bị “lắc đầu” vì “lệch chuẩn” cách hâm mộ cũng không ít…

Xây dựng môi trường làm việc an toàn

Xây dựng môi trường làm việc an toàn

Thực hiện tốt an toàn lao động là động lực để người lao động tích cực thi đua lao động sáng tạo, thúc đẩy doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, góp phần vào sự phát triển kinh tế-xã hội bền vững.