Đặc sản ở An Giang xưa không ai ăn vì sợ, nay là "thần dược" làm thành món vừa ngon vừa bổ, 700.000 đồng/kg

H.A
Chia sẻ

Được ví như "đông trùng hạ thảo" dưới lòng đất, những con mối chúa ngày càng được nhiều người săn lùng.

Mối chúa một một trong những loại côn trùng sống bầy đàn với nhiều loại như mối thợ, mối lính, mối cánh.... Chúng từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh của nhiều hộ gia đình bởi chúng hoạt động ẩn náu và chuyên phá hoại nhà cửa, các công trình xây dựng…. 

Thế nhưng, ít ai biết được rằng, mối chúa giờ đây được ví như "thần dược" tốt cho sinh lý đàn ông khiến chúng trở nên đắt đỏ, nhiều người "săn lùng" về ngâm rượu và chế biến món ăn.

Đặc sản ở An Giang xưa không ai ăn vì sợ, nay là "thần dược" làm thành món vừa ngon vừa bổ, 700.000 đồng/kg - 1

Về đặc điểm ngoại hình, mối chúa có thân hình trắng, căng mọng, to tròn, thân to, đầu nhỏ. Nhìn những con trơn tuồn tuột thế này, nhiều người cảm thấy sợ không dám lại gần. Chúng có thể sống 25-50 năm, và sinh sản mạnh mẽ hơn 10 năm. 

Mối chúa sống ở trong các khu rừng, trong đó có nhiều ở vùng đất An Giang. Anh Bính cho biết, anh sinh ra, lớn lên bên bìa rừng tại An Giang nên không còn lạ với mối chúa. Trước đây cũng có những người tìm mua mối chúa về ngâm rượu để chữa xương khớp với giá chỉ 2.000 đến 3.000 đồng/con.

"Khi đó tôi cùng những người đi rừng có gặp tổ mối cũng bơ đi hoặc nếu gần nhà có tổ thì phá luôn để chúng khỏi phá hoại đồ đạc trong nhà. Nhưng gần đây, nhiều người hỏi mua loại côn trùng này, còn coi là "đông trùng hạ thảo" giúp bồi bổ cho phái mạnh nên giá cũng tăng vù vù", anh Bính nói.

Đặc sản ở An Giang xưa không ai ăn vì sợ, nay là "thần dược" làm thành món vừa ngon vừa bổ, 700.000 đồng/kg - 2

Theo khảo sát, trên chợ mạng, mối chúa được bán rầm rộ với nhiều mức giá khác nhau tùy kích cỡ, những con cỡ đại có giá 20.000-30.000 đồng/con, còn cỡ vừa có giá 10.000-15.000 đồng/con. Cũng có những nơi bán theo cân với giá một kg mối chúa từ 700.000 đồng.

Rao bán mối chùa ở trên chợ mạng, chị Loan cho biết mối chúa có thể chế biến thành các món rang, xào, hấp, chiên, món nào cũng ngon và hấp dẫn. Nhưng có lẽ mọi người thường mua mối chúa để ngâm rượu nhiều hơn.

Hơn 7 năm đi đào mối bán, anh Nguyễn Đắc Hòa (ở An Giang) cho biết, công việc chính của anh là đi làm nương rẫy thuê cho một số hộ gần nhà, khi nào có khách đặt mua mối chúa anh mới đi đào.

Theo anh Hòa, mối có nhiều loại như mối đen, mối vàng, trong đó mỗi vàng thường phân bố ở những vùng đất thấp hơn mối đen. Chỉ cần đào sâu khoảng 20cm thì sẽ đến động chúa với hình dạng như 2 cái đĩa úp vào nhau và

Chia sẻ với PV báo Dân Việt, lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho biết, mối chúa có tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe nam giới, giúp tăng cường sinh lý, tráng dương, bổ thận. Ngoài ra, mối chúa còn giúp bổ khí huyết, tăng cường máu lưu thông.

Ngoài ra, theo ông Trung mối chúa ngâm rượu sẽ tốt hơn khi chế biến thành các món ăn khác. Mỗi buổi tối, nam giới nên uống từ 1-2 chén rượu nhỏ mối chúa, không quá 60ml sẽ có tác dụng rất tốt trong việc bổ thận, tráng dương, tăng cường hoạt động sinh lý. Với người cơ địa nhạy cảm, dễ bị dị ứng thì không nên ăn mối chúa.

Chia sẻ

H.A

Tin cùng chuyên mục

5 đặc sản Hưng Yên nhất định phải thử: Có món độc lạ chế biến 10 tiếng, có loại bánh xưa dành cho “bà đẻ”

5 đặc sản Hưng Yên nhất định phải thử: Có món độc lạ chế biến 10 tiếng, có loại bánh xưa dành cho “bà đẻ”

Đất Hưng Yên nổi tiếng với những đặc sản mang hương vị miền quê Bắc Bộ bình dị. Đó có thể là những món ngon ăn ngay tại chỗ, hoặc đặc sản mua về làm quà. Qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, những nguyên liệu dân dã được hô biến thành món đặc sản nức tiếng Hưng Yên nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn.

Cuộc đoàn tụ đẫm nước mắt của đứa trẻ lạc nhà 54 năm trước và người dì 90 tuổi: “Xa dì, con khổ thân tới tận bây giờ” 

Cuộc đoàn tụ đẫm nước mắt của đứa trẻ lạc nhà 54 năm trước và người dì 90 tuổi: “Xa dì, con khổ thân tới tận bây giờ” 

Được chia sẻ trong số mới nhất của Như chưa hề có cuộc chia ly, hành trình tìm người thân của cô Lê Thị Cúc (Đồng Nai) thật không dễ dàng, vì cô chẳng có thông tin gì về gia đình mình. Trong mảnh ký ức vỡ vụn của đứa bé lạc nhà năm ấy, chỉ là hình ảnh người dì tên Mười bán trứng ở chợ có cây me lớn. 

Yêu con theo cách của... bố

Yêu con theo cách của... bố

Những ông bố ấy yêu và chăm con theo cách riêng. Không tỉ mỉ lo cho con từng bữa ăn, tấm áo, họ bề ngoài tưởng chừng “thờ ơ” nhưng hóa ra lại đang âm thầm định hướng dẫn dắt cho con.

Hai lối sống

Hai lối sống

Ngay từ những ngày đầu về làm dâu, Vân đã cảm nhận rõ rệt sự khác biệt giữa mình và mẹ chồng. Nhiều lúc cô tự hỏi: “Phải chăng mình quá khắt khe, hay chỉ là hai lối sống quá khác nhau mà thôi”.

Láng giềng gần

Láng giềng gần

“Anh đẩy vợ con tới bước đường cùng như vậy, anh vẫn còn không hối cải sao. Anh rượu chè vậy, có giải quyết được gì không?”