Không chỉ sở hữu màu sắc hấp dẫn, loại nguyên liệu này còn có tác dụng làm đẹp thần kỳ và được cho là sẽ thay thế matcha trong danh sách các món uống yêu thích của chị em thời gian tới
Sabrina Carpenter – nữ ca sĩ, diễn viên người Mỹ đang “làm mưa làm gió” trên các bảng xếp hạng âm nhạc quốc tế, không chỉ gây ấn tượng bởi giọng hát nội lực mà còn bởi vẻ ngoài tươi tắn, rạng rỡ mỗi khi xuất hiện. Một trong những bí quyết làm đẹp, đồng thời cũng là một dự án gây tranh cãi của cô nàng chính là việc ra mắt món sinh tố Short n' Sweet với mức giá lên đến 23 đô la, tương đương 500.000 đồng. Món sinh tố vị xoài và trái cây nhiệt đới này không chỉ thu hút bởi danh tiếng sẵn có hay các thành phần trái cây hữu cơ mà còn vì màu xanh bắt mắt được tạo ra từ bột tảo xanh lam - loại bột "kỳ diệu" được cho là sẽ giúp người uống có được làn da sáng khỏe, căng mịn.
Sabrina Carpenter và ly sinh tố xanh lam gây sốt vào năm ngoái
Khi trào lưu này lan đến Việt Nam, nhiều chị em cũng đã đồng loại hưởng ứng. Màu xanh bắt mắt và gần như không có mùi, loại tảo này có thể pha với nhiều loại thức uống như ngũ cốc, sữa tươi, giúp chị em có ngay một món uống lành mạnh ngon lành. Thậm chí nhiều chị em còn cho rằng đây sẽ là loại thực phẩm thay thế matcha trong thời gian tới vì những lợi ích mà nó mang lại.
Tảo xanh lam - loại “siêu thực phẩm” vừa tốt cho sức khỏe, vừa tốt cho da
Spirulina vốn không phải cái tên xa lạ trong giới dinh dưỡng. Đây là một loại tảo xoắn màu xanh lam - xanh lục, thuộc nhóm vi khuẩn lam (cyanobacteria), thường sống trong môi trường nước ngọt hoặc nước mặn có độ kiềm cao. Tảo spirulina được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa tới 60–70% protein cùng các vitamin nhóm B, E, beta-carotene và nhiều khoáng chất quý như sắt, magie, kẽm.
Các loại spirulina được xem là "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích cho làn da và sức khỏe nói chung
Tuy nhiên, phiên bản được Sabrina Carpenter sử dụng không phải spirulina thông thường mà là spirulina xanh lam - phần chiết xuất tinh khiết nhất chứa phycocyanin, hợp chất mang màu xanh lam đặc trưng. Đây cũng chính là thành phần được giới làm đẹp đánh giá cao nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ tái tạo da và cải thiện độ sáng của làn da một cách tự nhiên. Ngoài ra, loại tảo xanh lam này cũng được đánh giá là dễ uống hơn loại xanh lục nhờ ít vị tanh và có độ ngọt nhẹ.
Bột tảo xanh lam được dự đoán sẽ thay thế matcha nhờ vị ngọt nhẹ, không có mùi tanh và nhiều lợi ích hơn
Những lợi ích đáng chú ý mà spirulina mang lại cho làn da
Điểm đặc biệt khiến spirulina trở nên được yêu thích trong cộng đồng làm đẹp không chỉ nằm ở bảng thành phần giàu dưỡng chất mà còn bởi loạt công dụng rõ rệt với làn da sau một thời gian sử dụng đều đặn.
Trước tiên phải kể đến khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ phycocyanin – một sắc tố thiên nhiên hiếm gặp có thể giúp trung hòa các gốc tự do, vốn là nguyên nhân chính khiến da lão hóa sớm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này không chỉ ngăn chặn quá trình suy giảm collagen mà còn hỗ trợ da duy trì độ đàn hồi, giúp giảm nếp nhăn và chảy xệ – những vấn đề thường thấy ở làn da trưởng thành.
Tảo spirulina là một "siêu thực phẩm" hỗ trợ chống lão hóa cực tốt
Không dừng lại ở đó, spirulina còn góp phần làm sáng và đều màu da nhờ chứa beta-carotene và vitamin E. Nhiều người dùng cho biết chỉ sau vài tuần bổ sung loại bột xanh lam này vào chế độ ăn, làn da trở nên tươi tắn, giảm hẳn tình trạng xỉn màu và thiếu sức sống. Một số sản phẩm mặt nạ từ spirulina còn giúp làm mờ vết thâm mụn và hỗ trợ da sau mụn phục hồi nhanh hơn.
Ngoài ra, loại tảo này còn được xem là “trợ thủ đắc lực” cho làn da dễ kích ứng. Với đặc tính chống viêm và làm dịu tự nhiên, spirulina giúp giảm sưng tấy, làm dịu da khi bị mẩn đỏ hoặc viêm do mụn. Đây là lý do nhiều hãng mỹ phẩm thiên nhiên chọn chiết xuất tảo làm thành phần chính trong các dòng sản phẩm dành cho da nhạy cảm.
Với đặc tính chống viêm, tảo spirulina còn giúp cải thiện tình trạng mụn, giảm sưng tấy và kích ứng
Một lợi ích khác không thể bỏ qua là khả năng thải độc cho cơ thể – điều góp phần giúp da khỏe từ bên trong. Nhờ chứa chlorophyll, spirulina hỗ trợ loại bỏ độc tố, kim loại nặng và cải thiện chức năng gan, từ đó giúp giảm mụn ẩn, da dầu và tình trạng mệt mỏi của làn da do nội tiết hoặc môi trường.
Cuối cùng, lượng protein và vitamin nhóm B trong spirulina cũng góp phần thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da, giúp các vết thương nhỏ lành nhanh hơn, cải thiện kết cấu da và mang lại làn da mịn màng, sáng khỏe.
Làm đẹp cùng spirulina không chỉ là trào lưu
Trào lưu dùng spirulina để làm đẹp hiện không chỉ dừng lại ở việc uống bột cùng sinh tố như Sabrina Carpenter. Đối với những ai muốn kết hợp từ trong ra ngoài, việc bổ sung khoảng 1 thìa nhỏ bột spirulina mỗi ngày vào chế độ ăn được xem là đủ để phát huy công dụng với làn da. Tất nhiên, như mọi phương pháp chăm sóc sắc đẹp tự nhiên, spirulina không mang lại hiệu quả tức thì sau vài lần dùng mà nên duy trì sử dụng từ một tháng trở lên để thấy được công dụng rõ rệt nhất.
Bổ sung 1 thìa nhỏ bột spirulina mỗi ngày và duy trì việc sử dụng sẽ giúp chị em thấy rõ công dụng của loại "siêu thực phẩm" này.
